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맛잇겠다 으히히
맛은 좋았습니다..ㅎ
면소다를 과하게 넣나봅니다
면소다가 뭔지 몰라서 찾아봤더니 (중식)배달업소는 거의 틀림없이 '면소다'라는 것을 넣는데 이것이 들어가야 우리가 생각하는 쫄깃한 중화면의 식감이 나기도 하고 배달시에 면이 붇는 것도 막을 수 있다. 이따금 배달을 하지 않는 업소는 면소다나 전분을 넣지 않는 곳도 있는데 이런 곳은 나름대로 부드러운 밀가루면 특유의 식감이 있어 조금 더 옛날스러운 맛이 난다. 일단은 취향차이지만 과유불급이라고 면소다의 첨가가 과하면 면이 딱딱해진다거나 소화불량이 생길 수 있는 부작용도 있다. (꺼무위키 펌) 이런게 있었군요.. 면소다 많이 넣은게 맞나 봅니다.
건더기가 저정도에 6천원..!!
버섯, 죽순, 해삼, 새우.. 건더기로 실망한 적은 없네요..ㅎ
이상하게 중국집 특밥은 손이 안가더라구요.
잡탕 같기도 해서 호불호 갈리죠
맛있어 보이네요.... 저녁 먹을시간 되니 더 맛있어보입니다 ㅎㅎ;;
맛은 좋았습니다..ㅎ
삭제된 댓글입니다.
마미토모에
ㅠㅠ
건더기가 많고 밥이 적은거면 건강까지 챙겨주는건데 완전 감사아닌가요
기름기 폭발이라 건강식은 아닌 듯..
그동네는 잘나오네요 우리동네 중국집이름건특밥 잇길레 1만언에 팔길레 머지 맛있나 사봤더니 위에 재료 야채만있고 허여멀건 녹말전분같은거에 밥나오던데 그거먹고 거기다신안먹는데
이런...ㅠㅠ 간판이름건 메뉴가 그정도면 문제가 있네요..
이거 만원퀄인디 ㅋㅋ
가성비는 좋습니다..ㅎㅎ
양은 엄청 많네요. 맛이 생각보다 별로신가?
맛은 좋은데.. 건더기에 비해 밥이 너무 적었던게 아쉬웠습니다. 물론 밥이야 더 달라고 하면 되지만 다른 메뉴도 그렇고 하나같이 훌륭한 양과 맛에 비해서 뭔가 나사가 빠진 듯한.. 2% 부족한 퀄리티 입니다.
보기엔 엄청나 보이는데...
건더기는 엄청 푸짐한데 정작 밥이 적어서... 면 종류를 시키면 면이 너무 딱딱해서 일일이 더 익혀달라고 부탁해야하고.. 덮밥류는 밥이 너무 부족해서 일일이 더 달라고 해야하고.. 훌륭한 퀄리티에 비해서 미묘한데서 아쉬움이 생기는 가게 입니다.
덮밥류에는 흰 쌀밥이 더 괞찬고 소화가 잘되죠. 제 기준으로는 볶음밥으로 나오면 소화가 잘 안됩니다.