화구 주변이 수세식이구나..
계속 물 틀어두더라..
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우리나라도이거많아 이거없는집은두가지임 그냥 ㅈㄴ더러운집과 오래된집
오더 하나만 빼도 기름이 사방에 튀거든요 기름용 걸레는 항상 대기중임
그거 백종원이 웍 자체가 설거지 할라면 온수같은걸로만 해야되서 저런거 필수라 그러지 않았나. 온수 끓이는데랑 퇴수구 꼭 화구 옆에 있어야된다고...
중식집 유튜브 보면 항상 물 틀어두더라
이거 우리나라도 그러던데
일본 중식집중에 오픈키친이 많아서 눈에 잘보이는게 큰거 같음..