의정부 매짬
또다른 짬뽕맛집이있나하다가 가본 매짬이란곳입니다.
2단계로 주문
짬뽕 짜장 이외 특별한 메뉴없는 짬짜전문점입니다
우동이랑 볶음밥 중화비빔밥만 구색갖추고있고 탕수육조차없이 짬뽕에 집중한가게
고추가루에서 신뢰가갑니다
양 겁나많음..
의외로 맛은 평범합니다
양은 많고
매운건
확실히 좀 맵긴합니다
근데 확실히 오래 불쾌하고 속에서 남고 그런게아니라
먹을때만맵고
식사끝나면 딱 매운거 가시는 깔끔한 매운맛입니다
근데 뭐 그거이외에 기억에 남는맛은 아님..
그나저나 개인적으로
이런 음식 국물 이렇게 많이 주는건 좀 이해가안갑니다
비주얼로는 뭐 많이보이게하고좋긴하지만..
대부분 남기는거 뻔히알텐데..
짬뽕국물 정화하는데 들어가는 물의 양이 어마무시하다죠..
참 국물요리에서 국물남기는것도 죄스러운거같습니다
그렇다고 다먹기엔 너무많고 ㅠ