[분식] [상주] 고려분식 쫄면 군만두

[낭만파동권]

경상북도

상주시

중앙시장

고려분식

이란 가게에 왔어요 :)

분식집에 웨..웨이팅이

원래 아무리 맛집 이라도

절대 줄서서 먹지 않는데

아침 점심 쫄쫄 굶어서 ㅎ

쫄면

그리고

'수제'군만두

옆 가게 빵집

와..

쩐다..

추릅..

20분 기다려 입성;;

사람 댕많아유 ㅠ

쫄면

수제군만두

어..

음..

쫄면은 동네분식집

쫄면맛 그 이상도 이하도 아닌..

면도 미지근;;

얼음물에 빡빡 헹궈야

차갑고 탱글탱들 

식감도 좋아지고 할텐데

면이 미지근 했어요

아마 바빠서 그런 것 같아요

군만두는 만두피가 서로 붙어서

젓가락으로 떼어보니

허옇게 되어 있어요;;

자리를 기다리는 분 들이 많으셔서 

사진을 자세히 찍지 못했네요

만두피끼리 붙은 부분이

안익진 않았지만

제가 보기엔

하나하나 떼어서 튀긴게 아니라

 5개씩 뭉태기로 붙은 상태에서

튀긴 것 같습니다.

5개씩 냉동 한 게 아닐까..

냉동수제군만두 인건가요?;;

맛이 없진 않았지만 평범했고 

이거 먹으러 찾아갈 필요는 

1도 없어 보입니다..

중앙시장 들릴 것 아니라면 말이쥬..

암튼 전 비추

소녀상

날이 좋아

그래도 경치는 좋았습니다 :)

@낭만파동권

[우에용]

수제만두가 아니고 냉동만두 납품받은거같네요 ㄷㄷ

[낭만파동권]

수제로 만들고 5개씩 붙인 상태로 냉동 한 거 같습니다 :) 만두피바닥 보니까 수제 특유의 그 면보자기(?)에 눌린 자국이 있어요 ㅎㅎ

[루리웹-6601527245]

만두공장에서 직원 분들이 만드셨으면 대충 수제라고 치려나요...

[환경보호의중요성]

만두는 보기엔 맛나보이는데 ㅠㅠ

[마요네즈!]

고려분식에 웨이팅이 있다~ 싶으면 넥스트 찬스로 가셔야 합니다 ㅠㅠ

웨이팅 빡빡할때랑 평일처럼 여유로울때 편차가 어마어마 하거든요;;;

그래도 이번 주말날씨 끝내주던데 라이딩 즐거우셨겠습니다~

[낭만파동권]

아.. 바쁠때 안바쁠때 편차가 크군요 ㅠㅠ
답변 꼬마워유 ^^*

[일하자일]

운치있네

[닉네임중복아]

시골보다 저렴히 파네요 여긴 쫄면 7000원 일반김밥 4500원인데 ㅠ

[A.J.]

대구/경북 스타일 군만두는 찐만두를 5-10개씩 세트로 붙여서 한 번에 구워서 서빙하는 거라서 첨 드시는 거면 제대로 안익었다고 오해하실 수 있어요.
하지만 그게 원래 그 동네에서 군만두 먹는 스타일입니다 ㅎㅎ
저는 이 가게와는 아무런 상관 없는 사람이고 그냥 정보차원에서 몇 자 적었습니다.

참고로 대구의 근본 군만두집인 태산만두 서빙되는 거 보시면 거의 비슷해요 (군만두 붙어 있는거 떼면 옆 면에 하얗게 되어 있는 거 보이시죠?)
https://blog.naver.com/clickgur/223394479746

[낭만파동권]

경상도 군만두 스타일은 다른가 보네요 알려주셔서 감사합니다 ^^

[LCH]

군만두 완전 바삭해 보이네요~ +_+

[낭만파동권]

늘 댓글 고마워유 LCH님 ^^*