오늘은 출근길에 릴스에서 본 레시피가 갑자기 생각나는 밤이었습니다.
근데 링크를 따놓지 않아서...
1시간 이상을 검색하다가 결국 찾았습니다.
스팸 치킨 고추장볶음 덮밥 입니다.
원 레시피는 스팸 고추장볶음이지만,
집에 치킨이 있길래 같이 볶았습니다.
재료부터 보시죠.
아이들이 먹고 남긴 치킨과
스팸 캔 하나.
양념은 고추장, 간장, 물엿, 다진마늘, 참기름입니다.
스팸 먼저 바짝 구워줍니다.
스팸 기름에 치킨도 구워줍니다.
다른 팬으로 양념을 살짝 졸여줍니다.
불을 끄고, 스팸과 닭을 넣어 양념만 묻혀주면 완성
깨를 뿌려줍니다.
밥 위에 올리고,
청양고추 좀 조사 올리면 완성.
맵단짠 잘 어울리는 반찬이었습니다. ㅎ
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.
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스팸 때문에 짜거나 하진 않나요? 맛있어 보입니다.
양념이 갑자기 뚝딱!
치킨이 왜 남죠!?
사진은 이쁘지만 밥에 비빌때는 가위로 조지는 게 좋은...
전 해주시면 무조건 맛있게 먹을수 있을 자신 있습니다!