제대로된 중화비빔밥과 짬뽕 그리고 탕수육 달인 "김군네"
오른쪽 감사합니다!
시간여유되시고 음식 텀 좀 길어도 괜찮다하시면
한번쯤 방문해보셔도 괜찮으실거에유 !
몇번 얘기했었지만
저는 달인 구분을 꽤나 잘하는편입니다
그냥 급하게 대충나온사람인지
진짜 달인에 가까운사람인지
달인까진아니지만 꽤나 노력파고 괜찮은사람인지.
이분은 방송을 봤을때 노력파에 가까운분이셨고
이렇게 남자혼자서 애정갖고하는 가게라면 아무리못해도 평타이상은 한다는 결론이있기에 가보았습니다!
이쪽사는 친구에게물어보니 원래 유명한 가게인데 굳이 왜 달인나와서 손님 더 미어터지게하냐고 짜증을 ㅋㅋ
미아사거리역에서 친구가 미리 가서 다행히 먹을수있었고
꽤나 빠른 시간에 웨이팅자체가 마감되어버렸습니다(금요일저녁)
어떤느낌의 가게인지 대충 느낌오시쥬
먼저 탕수육이 나왔습니다 볶먹!
약간 빠삭한 스타일이라 호불호가 갈릴순있지만
맛자체는 매우 충실한 정통파 볶먹탕수육입니다
파인애플 당근 적양배추등등의 고명구성만 봐도 알수있쥬
부먹까지는 이해하지만
찍먹은 취향존중하지 않겠습니다.
한참 시간이 지나서
서비스국물이 나옵니다
중화비빔밥 등 장!
엄청난 양과
듬뿍들어간 해산물 돼지고기 야채 매콤하고 화끈하게 볶아낸!!
만족스럽습니다
서울에도 이정도 중화비빔밥을 접할수있으니 좋습니다(가격까지 생각하면!)
이곳 짬뽕엔 계란후라이추가해서 먹는게 독특한 나름 시그니처 먹는방법입니다(추가임)
짬뽕은 보기와다르게 맵거나 자극적이지않습니다
달걀노른자가 고소함을 더해주고
슴슴하게 잘먹을수있는 맛!
오히려 서비스국물이 맛이 자극적이고 강합니다
전반적으로
엄청난 양과 가격 그리고 맛을 다 갖춘곳이라
딱 남자들이 혼밥하기에 최고인 그런가게이겠지만
원래 달인나오기전부터 여기는 유명했던곳이라 한동안 그건 어려우실거같아유
그래도 기회되면 가보셔도좋을듯합니다
다만
음식나오는 텀이 꽤나 긴편입니다
여유를 가지고 가셔야하구
거기에 대해 짜증 안받으시길 !