우리나라 조선시대 기준으로 ㅇㅇ
문종 때 와병 중인 태후가 설탕이 먹고 싶다고 했는데
못구해서
돌아가신 뒤 몇 년 뒤에야 누가 진상하는 바람에
문종이 눈물을 흘리며 제삿상에 올렸다던데
비슷한 시기 다룬 유럽 중동 드라마는
설탕으로 만든 디저트가 제법 흔하네
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유럽은 식민지에서 착취
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순수한 호기심이여 튀르키예 드라마 보는데 설탕 원료인 디저트 많이 나오더라고
중세 이슬람인들이 소아시아~이집트에서 사탕수수재배를 했거든
녹색이 이슬람인들의 중세 사탕수수 재배지
중동권은 대추야자도 많이 쓰긴 했을걸
인도가 원산지인데 인도랑 맨날 거래하던게 중동쪽이니까
우리나라도 사실 인도랑 직거래 틀려고 노력 많이 하긴 했는데 중국이 맨날 중간에서 방해해서....
조선초 기준이면 유럽도 설탕은 고가 사치품이었고 중동은 사탕수수 재배가 가능했어서 그정도까진 아니었고
설탕은 인도에서 최초 가공해서 먹었던가 기원전 기록이 있고 사탕수수가 열대지방에서 나오고 유럽도 정제기술 보급되고 사탕무 이용해서 만듬
우리는 한반도나 그 주변에서도 설탕 구할 수 있는 작물이 없어 우리가 그렇게 물엿 뽑아내려고 애쓰던 이유가 있었음
그건 알지 다만 유럽 중동은 상대적으로 쉬웠나 궁금했던거고