애초에 기획이 잘못 되었습니다
아마 백종원은 많다는 이미지 + 수중기 빼려고 뚜열치를 만들었겠죠
근데 2가지 문제가 발생하는데
1. 지금은 할인가지 정상가 기준으로 경쟁력이 있냐?
2ㅣ뚜열치는 경쟁업이 치킨이고 볼카츠는 경쟁업이 고로케인데 이겨낼 수 있나?
3. 가까우면 몰라도 저거 들고 가다가 열린 뚜껑 때문에 소스 흘린 사람 진짜 없냐?
소신발언 하자면 백종원 정도 아는 사람ㄴ이 무리하게 볼카츠를 런친하건 분명 사유가 있었던 겁니다
제 정신인 백종원이면 애초에 런칭을 안 했어야 맞아요
저도 뻔하게 아는걸 백종원이 몰랐다? 이거 이상하쥬??
배달받는 입장에선 뚜껑 열린거 보면 좀 그래 근데 문제는 아래쪽치킨이 어째 작은거 같은데ㅋㅋㅋ
왜냐면 뚜껑이 안닫히는게 또 마케팅 포인트라.ㅣ.
아니 뚜껑 안닫히는게 포인트인데 그게 없네?!
그냥 뚜껑을 크게 만들어서 발주하면 되잖아 왜 기성품을 쓰려고...
??? : 손님들이 뚜껑 닫힌걸 더 좋아해요
나 오늘 가봤는데, 뚜열치였음. 양 개 많음.
루리웹 음식 갤러리에 후기 있는데 그분도 뚜닫치였는데 치킨 함량은 같았다고 하던데 https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30674980
??? : 손님들이 뚜껑 닫힌걸 더 좋아해요
착한유게이
죽어서야 날아다니는 새를 아시오?
착한유게이
그걸로 클레임 존나 받았을듯 ㅋㅋ
착한유게이
그게 골치 아팠으면 옛날 치킨들은?
옛날 치킨도 딱 맞는 포장을 쓰거나 은박지로 감싸서 배달했음
그건 치킨집에서 직접 치킨만 배달 해서?
착한유게이
방문 포장아니면 뚜닫이 맞음. 세상에 별 ㅁㅊㄴ이 많아서...
아니 뚜껑 안닫히는게 포인트인데 그게 없네?!
그냥 뚜껑을 크게 만들어서 발주하면 되잖아 왜 기성품을 쓰려고...
루리웹-6317358119
왜냐면 뚜껑이 안닫히는게 또 마케팅 포인트라.ㅣ.
비싸잖아 기성품은대량주문하면 싸게라도받을수있으니
그런 의도라도 그건 매장구매에서나 가능한 세일즈 포인트지 배달에서는 감점사항임 결국 점주가 커스텀해서 양이 문제가 되잖아
어짜피 공장쪽에 발주하는건 프랜차이즈 사장인 백종원임
기존에 사용되는 제품 규격에서 벗어난걸 쓰려면 새로 틀 짜야되서 비용 증가 대량 생산 못해서 비용 증가 ㅈㅈ
그치 그런걸 프랜차이즈에서 조정해야하는거지
그런 사소한게 다 단가니까
저 양으로 계속 할거면 차라리 틀 새로짜는게 더 싸게먹히는거겟지 잘 팔린다는 가정하에서는
애초에 그런 단가 감안해서 정한게 값 아니냐? 근데 치킨은 점주가 임의로 그 단가에서 더 깎았는데 그돈을 받으려고?
튀김이 뚜껑이 닫히면 습기를 먹어서 눅눅해짐 그게 포인트임 치킨집이거 탕수육이고 규멍뚫어놓는게 김빠지면서 수분빠지라고 그러는거야
강남 본점? 머라고 하지 돈까스집 옆에 있는곳 거기 파이브 가이즈 보다 줄 김
강남직영점 거기는 테스트메뉴도 판다함
뭐 어쨌든 중량은 맞춰줬으면
중량은맞게왔다고함 ㅋㅋㅋ
중량은 맞다면 치킨을 조사놨나 ㅋㅋㅋ
아마 치킨넣고 억지로 눌렀다면 치킨보다는 밥이 조져졌을수도 ㅋㅋㅋㅋㅋ
사진으로 봐서는 백종원이 찍었을 때 보다 밥이 높이가 낮음
배달받는 입장에선 뚜껑 열린거 보면 좀 그래 근데 문제는 아래쪽치킨이 어째 작은거 같은데ㅋㅋㅋ
이거 배달안하고 포장만 받는다했는데 아닌가보네
이거 할인판매하면서 방문안하면 구매안되었던걸로..
300g가 정량이라 그래서 일단 무게부터 재보고 그 다음에 튀김옷 까봐야하는 물건이 됐음
!!
백종원 유튜브는 뭔가 순살치킨 느낌이면 아래 유튜브? 는 좀 큰 치킨너겟 느낌이네.. 튀김옷 차인가?
뭐 작은것도 맞을테고 애초에 뚜껑 닫히면 튀김 숨 죽을걸 그래서 더 찌그러진거고
사실 배달로 받는다면 뚜껑 닫히는게 좋긴해 열려있으면 난장판일테니 ㅋㅋㅋㅋ 어쨌든 중량만 맞으면 됐지
나 오늘 가봤는데, 뚜열치였음. 양 개 많음.
저런건 포장할때만 이점이 있지 배달하면 흐르고 난리날것 같아서 점주 입장도 들어봐야할듯
300g만 되면 ㅇㅈ임
와 개맛있겠다 스테미너 팍팍 날듯
정량은 300g으로 똑같음. 오히려 저건 포장 생각못한 백종원 미스 같은데
일부러 뚜껑 안닫히는걸 마케팅 포인트로 생각한 거니까
치킨 중량은 맞춘댔나 어디서 재보니까 그랬다던거같은데
뭔가 튀김옷 차이인가 볼륨이 다르긴 하네
깝깝~하다 증말 ;; 연구해주고 교육해주고 마케팅해주고 하면 뭐함 지맘대로 하고 손해보상 내놔라고 하면 어쩌잔걸까…
루리웹 음식 갤러리에 후기 있는데 그분도 뚜닫치였는데 치킨 함량은 같았다고 하던데 https://bbs.ruliweb.com/hobby/board/300117/read/30674980
근데 이 글은 튀김옷 포함해서 300g네, 뚜껑 안 닫히는 짤의 고기 부피는 튀기기 전 고기가 300g인 것 같은데..
근데 그리치면 튀겨도 고기 양은 줄어들긴할걸...약간...
것두 그렇네 다른 후기들은 뚜열치가 맞았다는 글들이 많은거 보면 점바점 가능성도 큰거 같고
무게만 마즈면 대 안맞으면? ㅋ
양은 정량임 윗처럼 배달하면 오토바이 안에서 이리뒹굴고 저리뒹굴고 난리날텐데 차라리 뚜껑에 구멍을 뚫는게 낫지 않나
그건 그것 나름대로 뭘 해놨겠지 저 제품의 세일즈 포인트는 커서 뚜껑이 안닫히는 거니깐
사진보면 해놓긴했네 고무줄 ㅋㅋ
그릇을 좀 큰걸 쓰면 안되나
루리웹-9564612235
생길때가 아니라 생기다가 다 뒤져서 서울에 5개남음
루리웹-9564612235
80개 중에 20개 남았다던데 있는 거라도 잘 지켜야지
내가 이상한건가 배달용으로는 기존안이 존나 미스같은데 시장통닭도 많이준다고 저런식으로 나온다면 존나 찜찜한데
근데 엄청 느끼하더라.... 맛을 떠나서....
포장만 하면 모르겠는데 저렇게 뚜껑 안 닫히게 하고 배달 하면 절반 넘게 클레임 들어 올껄. 안에 밥알이고 치킨이고 다 흘러 나와서 환불행
이야기 들어보니깐 배달이면 닫혀서 오고 그래도 치킨 중량 맞춘다는데 직접 픽업 정도는 뚜열치고
배달은 이해가는듯
https://youtu.be/h5xQrHRT-9M?si=LW2K9JsoEyhoirq6 이게 백종원이 원했던 건가?
사진보면 열린 집도 있고 안열린집도 있고 점바점같음
배달 어쩌고 하는데 은박지나 종이호일로 싸든가 그리거 요즘 배달은 스티커 봉인 붙이드만 ㅋㅋ
배달 가방이라 해야되나 더러운건 진짜 더러워서 시켜먹고 싶진 않음... 뭐 묻어온다던가 그러면 컴플 들어올거고 그건 가게몫일텐데 배달메뉴론 내가 보기엔 좀 그래보이긴 함...
https://blog.naver.com/digitkid/223538902440 오리지날이랑 특제랑 하나씩 사왔는데 뚜껑 열려서 한봉지에 두개 담기가 어려움. 쌩까고 확 눌러버리면 닫히거나 뚜껑위가 평평해지긴 한데 그럼 이런 비주얼이 안나옴
맥주 한두캔이랑 이거 하나랑 딱 해서 혼치맥하기 딱 좋더라
일본 도시락 저렇게 팔던데 넘쳐서 안닫히게
안 닫히면 위생으로 뭐라하는 사람도 나올수도 있나?
치킨에 뭐 묻어있다고 클레임 백퍼 나온다 ㅇㅇ
출시했을때부터 맛있게 먹는 상품임
애초에 기획이 잘못 되었습니다 아마 백종원은 많다는 이미지 + 수중기 빼려고 뚜열치를 만들었겠죠 근데 2가지 문제가 발생하는데 1. 지금은 할인가지 정상가 기준으로 경쟁력이 있냐? 2ㅣ뚜열치는 경쟁업이 치킨이고 볼카츠는 경쟁업이 고로케인데 이겨낼 수 있나? 3. 가까우면 몰라도 저거 들고 가다가 열린 뚜껑 때문에 소스 흘린 사람 진짜 없냐? 소신발언 하자면 백종원 정도 아는 사람ㄴ이 무리하게 볼카츠를 런친하건 분명 사유가 있었던 겁니다 제 정신인 백종원이면 애초에 런칭을 안 했어야 맞아요 저도 뻔하게 아는걸 백종원이 몰랐다? 이거 이상하쥬??
배달받는 입장에선 닫힌게 낫지
뚜껑 안닫이면 배달하기 머같은거 아님 ? 배달 하다가 치킨 빠져서 굴러 다닐듯 그거는 그거대로 지럴 거릴거 같은데 매장 포장만 생각 한듯
저거 기획하는 영상 본 기억에 배달은 생각안한게 맞음 그냥 비주얼과 양에 집중한거고 출시 이벤트도 방문시 할인이엇을걸