파브리 셰프가 이해할수 없는 한국음식
과자에 트러플 0.00001퍼넣고 트러플 과자라는데 저정도면 혜자지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
하지만 콩나물이 존나 맛있습니다
막상 술하고 먹다보면 아귀보다는 콩나물을 더 찾게됨
근데 그 5%의 아구찜이 95%의 콩나물 맛을 좌우한다
이건 나도 인정한다. 난 생선 살코기를 먹고 싶은거라고 고등어 조림의 무가 아무리 맛있다한들 메인은 고등어인 것처럼 아귀찜도 콩나물로 눈속임 하지 말란말이야
그냥 콩나물찜만 콩나물값 받고 팔았음 좋겠음
콩나물이 맛있어서 불만족스럽거나 그러진 않다만... 표현? 내용이랄까... 부정 할 수가 없군,
하지만 콩나물이 존나 맛있습니다
과자에 트러플 0.00001퍼넣고 트러플 과자라는데 저정도면 혜자지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 그 5%의 아구찜이 95%의 콩나물 맛을 좌우한다
콩나물이 맛있어서 불만족스럽거나 그러진 않다만... 표현? 내용이랄까... 부정 할 수가 없군,
막상 술하고 먹다보면 아귀보다는 콩나물을 더 찾게됨
나도 콩나물 싫어
그냥 콩나물찜만 콩나물값 받고 팔았음 좋겠음
살면서 아구찜 한 번도 안 먹어봄
아귀가 수율이 개똥망이라.. 그래도 아귀찜에 나오는 콩나물 맛있어서 좋아함. 단지 이름을 바꿔야지 콩나물아귀찜 같은걸로
막상 콩나물이 적으면 그 맛이 안남
애초에 아귀살이 너무 작아... 비싸고. 조리하면 작은게 더 쫄아들어 처먹을것도 없음.
싸게 싸게 양 채울려고 저렴한 채소류를 수북하게 넣는다.
이건 나도 인정한다. 난 생선 살코기를 먹고 싶은거라고 고등어 조림의 무가 아무리 맛있다한들 메인은 고등어인 것처럼 아귀찜도 콩나물로 눈속임 하지 말란말이야
아귀가 70퍼센트 들어간 버전도 먹고 싶어
하지만 너흰 겨우 그정도 마늘을 넣고 마늘 오일(알리오 올리오)파스타라고 부르잖아
나도평소 아구찜 먹으러갈때 저렇게 말하곤 했는데 같은 생각을 하는 사람이 있었구만 ㅋㅋ
근데 콩나물 없으면 아귀찜 자체가 맛없더라.
사실 아귀에서 무슨 맛이 나오는 것도 아니지. 오만둥이랑 콩나물 넣고 양념해서 만들면 맛 자체는 같을 걸.
아귀찜 좋아하지만 맞는 말이긴 해 ㅣㅋㅋ
도대체 요즘 아구찜은 어떻게 나오길래 ㄷㄷ 고향 떠나고 자주 가던 아구찜 단골집 안 가본지도 10여년 넘게 지나서....
단골집 ㅊㅊ좀 ㅎ
콩나물 찜용은 일반 콩나물이랑 다르긴한데 암튼 아귀 적긴함 ㅋㅋ
난 콩나물을 너무 좋아하지만 그래도 아귀가 더 많았으면 좋겠어..
콩나물 무침이 본체같긴 해 근데 콩나물이 맛있어서 빼달라고 할 수도 없고..
솔까말 아귀 양의 두배까진 콜나물이 들어가야 맛의 밸런스가 맞는다고 봄.