페루 라에스페란자 G1 워시드
페루는 먹어보질 않아서 노트가 무난한거 골랐는데
워시드 치고는 콩 겉면에 실버스킨이 많아서 불안했음..
무엇보다 스폐셜티 등급인데 커머셜 보다 결점두가 많음..
다시는 여기서 안살듯..
원래는 저 팝콘 기계처럼 생긴걸로 로스팅했었는데 결과물이 시원찮아서
걍 보카보까 추가로 구매했음
가성비로 시작한 홈 로스팅이 점점 산으로 가는거 같긴 한데
...1년만 자가 로스팅하면 이득일거임...
아마도..
대중 중강배전 하려고 했는데
먹어보니 중강배전 안되는 중배전 정도인거 같음
5일 정도 묵힌 다음에 먹어봐야지..
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첫짤 개사료인줄
첫짤 개사료인줄
콩 그자체로 먹을수 있음?
순수 열매의 씨앗이라 곡물 생각하면 안됨 그냥은 못먹어도 포도씨유는 만들 수 있는 포도씨 생각하면 될 듯