<대전 원미면옥>
<필동면옥>
<옥류관>
사실 "평양냉면은 원래 슴슴한게 맞고 이거 말고는 모두 사문난적이다!!" 라는 주장이 물위로 올라온건.
1차 방북 이후에 옥류관에서 냉면을 먹어본 사람들이 썰을 풀면서 부터 였음.
그전에는 저런거 신경안쓰고 먹었다. 에시당초 근본이 없는 주장임
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확대 재생산된거야?
그것보다. 평양냉면의 레시피는 이래야 한다!! 라고 정해진거 자체가 원래 없엉. 진짜 원래 평양스타일 따라가면 꿩이랑 닭으로 만든 육수 말고는 전부 가짜임.
요즘은 북한에서도 냉면에 식초나 겨자 뿌려 먹는다던뎅
먹는 스타일이 변한거지 그게 자연스러운거임. 사실 우리도 면스퍼거들이 지랄 앰병하는거지 새로운 냉면의 시도는 계속 나오고 있어
솔까 시작은 마케팅으로 치는 드립일껀데 진지하게 따지고 드는게 문제. 예전 보약먹던 시절 치던 드립 이런거 냉면에 붙인거 뿐이잖아.
ㅇㅇ 그러니까 의미 없다는거.