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기생충 대잔치 지만 구워 먹으면 단백질
일본 무사 갑옷을 입은 거대한 사내가 멀리서 다가오고있었다
저리 구우면 기생충 애비가 와도 뒤짐
은어는 내장도 같이 먹음 오히려 저 내장맛 즐기는 사람도 많고
안에 내장은 제거안하나?
그거...파....
전에 막걸리 크...
일본 무사 갑옷을 입은 거대한 사내가 멀리서 다가오고있었다
Enermy_Gate
그거...파....
테카맨 블레이드
전에 막걸리 크...
림빵에 우유 후...
추를 스테이크에 하...
이네켄 딱 까서 원샷 오...
몽둥이 맞으면 꼼짝 못해
무슨드립임?
약간 스포인데 영화 파묘에 등장하는 일본 무사로 만든 오니가 좋아하는 음식이 은어임.
기생충 대잔치 지만 구워 먹으면 단백질
정답!
기생충 대잔치인건 당장 고등어 같은거도도 그게 그거라..
익혀먹는게 좋은 습관인 이유
은어보다도 맥주 겁나 땡기네
다 탄..것 같아보이는데 아닌가?
칼집 안내고 구울라면 태운다 생각해야함
안그럼 속까지 안익음. 위에 말한 기생충 디스토마 같은것 때문이라도 충분히 익히는게 좋음
안에 내장은 제거안하나?
다야만영원히
은어는 내장도 같이 먹음 오히려 저 내장맛 즐기는 사람도 많고
아하!
그건 탕일땐 비린내+국물탁하게 해서 제거하지만 구울땐 내장도 별미됨
ㄴㅇㄱ 고건 몰랐네 신기하다
솔직히 쓴맛 강한데 일본사람들은 강마다 은어 내장맛이 다르다니 뭐니 하면서 먹더라
그건 맞지 전어구이만 해도 내장 까지 구워 먹는 사람하고 내장은 반드시 빼고 먹는 사람으로 나뉘니까
환경에 따라 서식지에 먹이가 달라졌거나 거기에 물에 미네랄이 달라서 근육이고 내장이 맛이 다르게 되는 경우가 있음
강에 흐르던 물이여도 구우면 괜찮나?
보통 기생충 걱정해서 그러는 건데 구우면 다 죽지머 ㅋㅋ
ㅇㅇ 간디스토마 죽으니까
ㅇㅇ 기생충도 불타면 단백질이 됨 ㅋㅋ
은어는 이 일을 기억하고 싶을겁니다
배 안가르지 않았나? 내장은 어쨋든 정리하고 먹는게 좋을 것 같은데
죽은지 오래지난 생선은 내장이 녹아 내려 제거 해야 하는데 갓잡은 생선은 냉장까지 구우면 그게 별미임
쓴만 날것 같은데 별미구나
근데 사실상 내장은 아무래도 호불호가 좀 갈리긴 함 전어 구이도 내장 빼고 먹는 쪽이랑 내장 포함해서 먹는쪽이 있으니까
내가 잡아서 먹는 상황이면 내장 정리하고 안에도 살살 소금 치고 구울듯?
정확힌 어종에 따라 극명하게 갈림 일단 은어는 살을 포함해 내장향까지 달다고 해서 sweetfish 라는 이름이 붙어졌다는 얘기가 있음
근데 그래도 똥차있을거 생각하니 걍 정리하고 싶을듯
결국 이러니 저러니해도 생선은 되도록 양식된 어종을 제대로 손질해서 먹는게 베스트긴 하지
내장 안빼도 되나?
저런거 디지몬어드벤처에서 보고 해보고싶다는 로망이 잇음
슬레이어즈에서 리나랑 가우리가 생선 구이 해 먹는 장면 생각난다 리나가 내장까지 먹으니까, 가우리가 미끼로 뭐 썼는지 기억하냐고 묻는 장면ㅋㅋㅋㅋㅋ
은어와 참외는 준비했느냐
??? : 근처에 얼굴까지 전신 문신한 사람들 있는데 조폭 아닐까? 경찰에 신고하자!
은어하면 이제 파묘부터 생각나
아니 손질 안하냐
기생충같은거에 안전한거지??
Mr.Bin099
저리 구우면 기생충 애비가 와도 뒤짐
물고기 먹다 기생충 감염당하는건 대부분 날로먹어서 그럼 굽거나 탕으로 해먹으면 기생충 못버티고 죽음
아니면 잡자마자 얼려도 기생충 얼어 죽고
은어도 기생충 잔뜩 있긴 함 죽은것도 찝찝하다면 제대로 손질하는게 좋지
은어와 참외를 준비해라!
내장은?
은어를 맛있게 준비 했군나
굿데이 유튜브
맛있겠다
디스토마 걸려본 경험이 있어서 민물고기는 보면 거부감이 든다
구워 먹거나 탕으로 해먹거나 냉동했다가 해동해서 먹으면 간디스토마 다죽어서 ㄱㅊ
반면 회로 먹으면 양식이나 잉어,향어,쏘가리,역돔 같은 어종 아닌이상 무조건 100퍼 디스토마 걸리지
민물고기도 자연산 아니면 양식으로 먹이를 다 통제하는지라 그런건 디스토마 걱정 안해도 됨
테무에서 산 이도현씨가 찍은 은어도 맛있어보이더라 https://youtube.com/shorts/9wEXraqth-k?si=KzmqZ9R36r5otoDu
은어는 수박향이 난다던가 맛있어 보이네...