두달쯤전에 족발시켜먹었을때 작은 플라스틱 소스 용기에 새우젓 두개와서 하나는 족발이랑 먹고 하나는 나중에 볶음밥에 넣어야지 하고 바로 냉장실에 넣어놨었거든
오늘 냉장고 반찬정리하면서 생각나서 열어보니 뭔가 쿰쿰한 냄새가 난다
원래는 새우비린내같은거만 약간 났었는데 지금은 뭔가 고기가 상하기 시작한듯한 냄새가 남
요즘 나오는 새우젓은 역시 냉동해야하는가벼
새우젓 냉장실에는 한달이내로 먹어야하는건가? 아니면 냉장실에 넣지말고 무적권 냉동실로 보내야하는거?
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젓갈은 김냉에 넣어야돼
소분해서 냉동
추가로 뭐 얹어진 젓깔이라 상한건가? 보통 짜서 안상할텐데
그냥 족발집에 주문하면 주는 소분된 젓갈임 추가된건 없어보이고 요즘은 염도낮게 나와서 상하나봄 냉장실이라 그래도 두세달은 멀쩡할줄알았는데 ㅋㅋ