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평냉이 진짜 별의별 소리가 많았는데, 슴슴하게 어쩌구저쩌구~ -> 북한에선 슴슴하게 안먹던데요? -> 그거 북돼지들 입맛에 맞춘거라 전통 아님 -> 그럼 전통이 어느 시점의 평양냉면이 전통인건데요? 님이 말하는거 이전에도 냉면은 있는데 -> 입닥쳐!!!!
저 냉면 그릇은 쇠 아닌가
에라이씨ㅋㅋㅋㅋ 애널에이에서 김일성 타령하니까 신뢰도 제로네
먹찔이새끼들 ㅋ
ㅋㅋㅋ
평양냉면먹는게 무슨 벼슬이라고. 어휴
ㅋㅋㅋ
먹찔이새끼들 ㅋ
면에 뭘 집어야 쇠젓가락 넣는다고 맛이 변해
유황인가.. 아니 이건 은인가ㅋㅋㅋ
여기서 끝이 아니다. 나무젖가락의 잡맛을 지우기 위해 초신수에 25시간 담가 놔야 합니다.
딴것보다 그릇도 이미..
평양냉면먹는게 무슨 벼슬이라고. 어휴
평양에서 냉면먹을 정도면 북한기준 상류층인건 맞지ㅋ
근데 이게 사실이라면 심심한 맛의 종로 평양냉면이 진짜 근본이라는 말이네
지정생존자
에라이씨ㅋㅋㅋㅋ 애널에이에서 김일성 타령하니까 신뢰도 제로네
그치만 채널A고
ㅇㅇ 남한 평냉은 실향민들 대상으로 장사 하던거라 원조맛 유지하고 북한은 소도 삐쩍 꼴았는데 냉면 육수 낼 소고기가 풍부할리가 없으니까 고난의 행군 거치면서 겨자 식초 넣고 다대기 팍팍 쳐서 재료가 별로인걸 양념 맛으로 가리기 시작했다고 함
저 오리지널 맛이라고 하는거 자체가 웃기는 거임 음식이 계속 변하는게 이상한게 아님
그리고 어차피 우리는 어떻게든 원조 유지해서 예전 그맛 유지한것도 있고 북한은 시대가 지나면서 입맛이 자극적으로 변하니까 거기 맞춰서 변했을수도 있고 그럼. 굳이 예전 입맛 고집하면 닭은 백숙 해서 먹어야지 양념치킨이니 간장치킨 이니 뿌링클이니 하는건 전부 사문난적이 되버리는거지
하지만 종로 우래옥은 슴슴이가 아닌데?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 냉면 그릇은 쇠 아닌가
아메리슘인가 한가봐.
???: 국물이 막고있어요
음식탈레반
남북 화합 행사의 최고의 공적 평냉충들 조짐
평양사람 : 네? 저희 식초겨자 팍팍 쳐먹는데용;
평냉이 진짜 별의별 소리가 많았는데, 슴슴하게 어쩌구저쩌구~ -> 북한에선 슴슴하게 안먹던데요? -> 그거 북돼지들 입맛에 맞춘거라 전통 아님 -> 그럼 전통이 어느 시점의 평양냉면이 전통인건데요? 님이 말하는거 이전에도 냉면은 있는데 -> 입닥쳐!!!!
리얼 전통찾으려면 30년대 평양냉면집들 육수는 아지노모토로 맛 냈는데 전통으로 따지려면 지금 냉면들도 육수 미원 넣어야함
사람은 논리에 밀리고 할말이 없으면 소리를 지른다지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 지들이 뭐 시초를 만들고 싶었던걸까? 아님 홍대병이 쳐 걸려서 난 남들과는 달라 i30를 타고 싶었던걸까?
나도 떡볶이 맛으로 염병 떨긴 하는데 저 정도는 아니다
스텐인레스를 모르는가 미개한 종족들아
회도 초장 와사비 다양한데 왜 저 음식은 그리 원리주의자(근거 없음)가 많은지 이해가 안 갔음.
근본없는 원리주의 ㅋㅋㅋㅋㅋ
무슨 시바 화약이라도 만지나;
나무젓가락 나무맛은..?
진짜 맛이 어쩌고 하는 것 보단 어떤 행위예술에 가까워진 상태라고 생각함
나무젓가락에서 나는 나무냄새가 더 변질시킬것같은데
그 슴슴한맛? 그게 뭔지 잘 몰랐는데 양념을 넣고도 슴슴한? 그런맛 나는집 가봤는데 맛있더라 양념빨 맛이 아니라 육수랑 따로노는듯 하면서도 잘 어울리는 맛이였음... 근데 양념 없으면 별로였을듯?
맛 변질 얘기한다고 1회용을 꺼내내... 1회용 나무젓가락으로 먹으면 이상한 나무맛 나는데 진짜 더 헛소리 같다
솔직히 평냉이 슴슴한게 원래 맛이라는거는, 그냥 원래부터 이집 저집 종류가 많았는데, 없는 살림에 해먹다보니 아무래도 슴슴해진거라고 봄. 아지노모도의 인기와 광고 생각해보면 조상님들도 진하고 감칠맛 터지는 육수 좋아했던 것 같음.
쇠그릇에 나오는데 젓가락 때문에 쇠맛 ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋ
그래서 캐비어도 그질알 떠는데 용기가 금속용기 ㅋㅋㅋ
캐비어에 쇠숟갈 퍼먹으면 변질된다 소리도 개소리로 치부되는 판국에 뭔 냉면에 변질 이지랄 ㅋㅋㅋㅋ
나무젓가락이 더 우러나오기 좋을텐데
쇠젓가락으로 먹으니까 이시려서 나무젓가락으로 먹는다는 이야기는 들어봤어도..
스테인레스로 국물우리고 국자로 뜨고 그릇에 담는데 저게 무슨 부심인지 모르겠네
저정도면 그... 오디오 쪽 귀신분들 수준인데? 그 분들 수력 / 화력 / 원자력 전기에 따른 음질 구분 하시잖아
대전에 유명한 평양냉면 본점있는 동네에서 살았던지라 어릴적부터 자주 먹었었는데 뭔 평냉먹는데 이ㅈㄹ 저ㅈㄹ 하는거 보면 가소로워 죽겠음 평냉에 왜이렇게 의미부여하는지 모르겠어
항상 궁금한데 왜 냉면은 이리 냉면부심 부리는 사람들이 많은지???....그냥 자기취향에 맞게 맛있게 먹는다는데....
왜 계속 북한 평냉을 들고 오는지 모르겠음.. 지금 이야기하는 평냉은 조선시대 평냉을 이야기하는거지 지금 북한 평냉을 이야기 하는게 아님..
그거랑 별개로 저건 지랄똥싸는거 맞음
뭔 시바 ㅋㅋㅋㅋ 오크통에 와인 숙성하는것도아니고 그거 먹는데 얼마나 걸린다고 맛이.변질 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋ
저렇게 먹는거에 대해 이러쿵 저러쿵 떠드는 사람들은 그냥 아 네 그렇군요 맛있게 드세요. 라고 딱 말해두고 더 이상 말 안함 내가 먹는거에 ㅈㄹㅈㄹ하면 그 이후론 상종하기도 싫어지고.
재료도 조미료도 부족하던 시절에 만들어 먹던걸로 부심부려봐야 그정도 맛인거지
엣헴 옛날 냉면맛은 말이다~(일제강점기부터 널리사용되던 아지노모토 MSG맛)
제발 개지랄좀 하지마 제발 ㅜㅜ 그냥 조용하게 평냉좋아하는 사람들도 저런거 보면 개빡친다고..... 평냉부심 개옘병 제발좀 그만떨어 ㅜㅜ
나무젓가락으로 먹든 물구나무를 서서 먹든 상관없는데 남에게 알못취급이나 지적은 안했으면 좋겠다 나도 평냉 좋아하는데 이 맛을 모르면 알못 취급하거나 정해진대로 안 먹으면 난리 부르스 치는 사람은 쫌...
어째서 육수가 그리도 '슴슴'한가. 실질적으로 맹물이나 마찬가지기에.
먹찔이라고 보기엔 저런 사소한 것에도 반응하는 미식가적 감각이 아닐까? 선진국에서도 막 채식이다. 비건이다. 음식 가리는데 문화로 존중하잖음 같이 있으면 피곤하니 냅둬요. 어느 대감이 혼내겠지
개무식한 소리
한창 평냉 논란 터지기 전에 러시아 여행을 갔던 적이 있었는데 호텔에서 그리 안 먼 곳에 북한 식당이 있어서 찾아간 적이 있었지. 거기서 평냉 주문했는데 다대기에 식초 겨자까지 손수 다 듬뿍 넣어서 섞고 다 준비해주더라 ㅋㅋㅋ 그 이후에 평냉 신봉자 서울 친구를 만나서 이야기 하다가 그 친구도 딱 저런 이야기를 하길래 내가 '응? 북한에서는 그렇게 안 먹는데?' 이래서 그 친구가 니가 어떻게 아냐고 하니까 내가 북한 사람한테 직접 물어보고 직접 먹어봤는데? 한국에서는 이렇게 먹는다고 하니까 웃으면서 왜 그렇게 맛없게 먹냐고 비웃더라 이럼 ㅋㅋㅋ 그러니까 그 다음부터는 내 있는 자리에서는 평냉 이야기 절대 안 함 ㅋㅋㅋㅋ 그나저나 그 북한식당 여직원들 진짜 이쁘더라 ㄷㄷ 키도 170은 되어 보이고 몸매랑 비율도 완전 모델급이었음 ㄷㄷ