1.매우 곱게 분쇄한 커피 원두 15g, 시나몬 가루 15g, 설탕 15g, 정향을 물 한 컵에 넣고 섞은 후 베이리프를 넣는다.
2.열 전도율이 높은 양은냄비에 넣고 중간불로 9분간 끓인다. 이때부터 저으면 안된다.
3.커피를 잔에 따르기 전 1분간 레스팅 한 후 따른다.
난 이렇게 추출함ㅇㅇ
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“딸깍”
?!
에어로 프레스or 에스프레소 머신추출
님처럼 추출하는거 처음봄
기계 구비할까 하다가 걍 포기함
에어로프레스 추천 3만원에 존맛
아아니
커피믹스 봉지를 뜯어요 이지 커팅
이지 커팅은 못참지
블렌더에 넣어서 볶고 식힌다음 절구로빻아서 핸드드립
곱게 갈았더니 드럽게쓰길래 절구로 갈았더니 여친이 절구커피라 함
헐 커피내닐 때마다 베이리프를 넣는다니...
중동식 스멜이네
중동이라니
근데 정향까진 이해하는데 월계수잎은 왜?
집에 있어서
열받으라고 쓴건줄 알았는데 아니었나
저렇게 추출해서 마심ㅇㅇ 인스턴트 보다 저게 더 맛있는거 같음