육즙 다 빠진다던데 그냥 얌전히 제육이나 할까
육즙보다도 다 부셔질걸
육즙보다도 다 부셔질걸
이게 맞다
이거 보고 그냥 제육하기로 마음먹었다
체반에 펼쳐서 찌듯이 수육은 가능할 듯
육즙 보호 차원에서 겉면을 기름에 튀겨 태우고 수육을 하면 쉽게 수육이 가능 썰어 놓은상태라면 수육 방식보다는 찜 요리