[잡담] 백일 맞이 수수팥떡을 만들어보자(2탄) 끝

[마카롱빌런]

1탄요약: 가루부터 시작했다

수수 팥 떡

피카피카 피카츄마냥 직관적인 이름이야

불려서 갈은 수수

불려서 끓이고 설탕과 소금 조금 넣은 팥

갈아준다

찹쌀에 갈아둔 수수 넣고

뜨거운 물 부어서 익반죽 해주고

손으로 치대서 한덩이 해준다

반죽이 질면 안됨

대충 동글동글 새알모양 만들어준다

끓는물에 풍덩

다익어서 뜨면 찬물에 풍덩

채에 받혀 물기빼주고

팥고물에 굴려서 묻혀주면 완성

아 팥 더 삶을걸

설탕이랑 소금 더넣을걸... 슴슴해서 아쉽다

처음 만든거 치곤 잘되서 만족하는 중이다

-끝-

[마도전기 루루]

우왕 내껏도 줘요

[마카롱빌런]

옆집이면 떡돌렸다 ㄹㅇ.