아니 볶기는 괜찮게 볶은거 같음
계란도 딱 내취향이었음
근데 뭔가 허전한 맛?
딱 밥과 볶은맛 다음에 이어져야 되는 묵직한 감칠맛이 좀 부족했던거 같음
여기뿐만 아니라, 요새 중국집 볶음밥이 다 그래
뭔가 진짜 밥맛만 느껴짐
진짜 짜장에 비벼먹는다는 전제하에 볶는건가?
아니 볶기는 괜찮게 볶은거 같음
계란도 딱 내취향이었음
근데 뭔가 허전한 맛?
딱 밥과 볶은맛 다음에 이어져야 되는 묵직한 감칠맛이 좀 부족했던거 같음
여기뿐만 아니라, 요새 중국집 볶음밥이 다 그래
뭔가 진짜 밥맛만 느껴짐
진짜 짜장에 비벼먹는다는 전제하에 볶는건가?
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굴소스 적게 쓰나보지
집에 미원있음 먹기전에 한 꼬집 뿌려서 뒤적해주면 나음
라드를 안쓰기 땜에??
짜장 부어주는 집들은 다 그렇더라..
맛소금 임마
짜장땡시