요즘 편의점에서도 평냉육수만 음료로 팔던데 정말 평양냉면은 소고기 육수 성분과 설탕과 소금 그리고 아주 약간의 식초로 구성된 것이었구나..
그런데 밤에 먹기엔 괜찮을지도? (고단백)
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육수만 먹는거야?? 시원하게 살얼음 얼려서 먹으면 괜찮을거 같긴 한데
우리집 냉장고는... 네모얼음을 못얼려 워낙 가득차서 얼음칸까지 차있음...ㅋㅋㅋㅋㅋ
육수만 먹는거야?? 시원하게 살얼음 얼려서 먹으면 괜찮을거 같긴 한데
그냥 냉장고 네모얼음 좀 넣었는데 방이 더워서 다 녹았네....
BlackBeast41
우리집 냉장고는... 네모얼음을 못얼려 워낙 가득차서 얼음칸까지 차있음...ㅋㅋㅋㅋㅋ
https://youtu.be/RsZu8iTLPjE?si=TSW_gHTD6J6EY-vC
진짜 이 육수에서 식초만 안넣고 만든채로 데워서 소면 넣으면 가락국수 뚝딱....
https://youtu.be/NsIxj3YXkpI?si=DhMzTF46vi_V4BC1 <- 참고로 장우형 공식 레시피는 이거...
군대 있을때 취사반에서 냉면육수 부족해서 다시다와 물로 양늘리고 그러던
https://m.ruliweb.com/community/board/300148/read/35783260
그냥 냉면전용 다시다도 있고 식자재몰에서 파는 희석식 농축 육수같은것도 있음