다시마가 바다에선 육수가 나오지 않는 이유는?
1. 실은 이미 나오는 중
2. 바닷물이 차가워서
3. 참고있다
정답 3. 참고있다.
의식적으로 참는 건 아니지만 다시마는 자신의 영양소가 빠져나가지 않도록 생명활동을 하기때문에
육수가 나오지 않습니다.
건조시키거나 끓는 물에 넣어서 다시마가 죽으면 세포벽이 무너져서 육수(감칠맛 성분)이 나옵니다.
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날짜 2018.11.22
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저걸 참고있다라고 표현하는게 맞는건가..??? 애초에 그럼 모든 고기들은 육즙을 흘리지 않게 참고있다 라고 하는거랑 똑같은거잖아?
다시마녀석... 마지막까지 버텨준거야 ㅠㅠ
나는 부패하지 않기 위해 참고있다
너 같이 눈치 빠른 아이는 싫어해
시체 진물인가
다시마녀석... 마지막까지 버텨준거야 ㅠㅠ
오직..너한테 먹히기위해...
흑흑 다시마를 죽였어
지식이 느러따!!
우리도 온탕 들어가면 육수 우러나오나
시체 진물인가
후루룹 짭짭
그냥 삼투압 때문인 줄 알았는데
저걸 참고있다라고 표현하는게 맞는건가..??? 애초에 그럼 모든 고기들은 육즙을 흘리지 않게 참고있다 라고 하는거랑 똑같은거잖아?
연어훈제하는불곰
너 같이 눈치 빠른 아이는 싫어해
연어훈제하는불곰
나는 부패하지 않기 위해 참고있다
크큭...내가 참지않았다면 ..
모든 식용 가능한 생물들은 다 인간에게 먹히기 위해 존재한다는 관점이군요
번역 뉘앙스가 좀.... 참고있다기 보다는 '견디고 있다' 정도로 번역하는게 옳겠지
거짓말...유게이는 이미 부패해있다구!
고기들은 찬물에 육수가 잘 우러나지 않지만 다시마는 찬물에도 육수가 우러나니까??
땀을 흘리는 유게이는 참지 못하는거군
삼투압때문이겠지
바닷물 간이 너무 쌔서
사람이 뜨신 물에 들어간다고 고기육수가 나오지 않는 것과 같다
뭔 앀ㅋㅋㅋㅋㅋ 저걸 꼭 알아맞춰야 하는건갘ㅋㅋㅋ
인간도 필사적으로 참지 않으면 흘러 나올 것들이 있지 그걸 흘린다면 실제로 사망 했거나, 사회적 시망