제가 가스오부시 장국에 국수를 말아먹으려고 그러는데요
가스오부시 장국에 치킨스톡을 좀 넣어도 괜찮을까요??
누구는 치킨스톡은 어디에나 잘 어울리는
만능 MSG라고 하는 반면에
또 누구는 가스오부시는 해물 베이스라
거기에 육류베이스 MSG를 넣으면 안된다고 그러고
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그냥 간장을 더 넣어......
치킨스톡은 닭육수맛 날거같은데
가스오부시는 모르겠는데 해물라면계통엔 치킨스톡보단 참치액을 넣는게 더 어울렸던 경험은 있어