[유머] 식객 운암정 식당편 3줄 요약

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 1 외국인 평론가가 와서 음식 먹음

2 주방장이 화냄

3 외국인 평론가 돌아감

[티이롱]

?

[잉여한사람]

와! 탄 부라리!

[섹(시)스(타킹)]

주방장이 나쁜 사람이네

[앙베인띠]

"한국... 음식맛은 뛰어나나... 경영자 마인드와 세계화 뒤쳐져..."

[히지리 뱌쿠렌]

평론가가 기레기급 마인드였음

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이럴 때는 어울려주는거야

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승이없잖아 승이!

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그게 3줄 요약이니까

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마! 서파급 모르냐 서파급!

[지나가던 대파]

기서결 구조임

[너님은끔살요]

외국인 평론가가 글씀

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저 외국인평론가 참 ㅄ같더라

[지정생존자]

누군가를 생각나게 만듬

[김 스뎅]

그러지마. 그래도 나중엔 정신차리고 왕귀했다고.

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일부로 일찍와서 배고프다 배고프다하지않았음? 복수하려 온것같은데

[김 스뎅]

비빔밥 편 보면 괄목상태도 그정도가 없어.

[아디아]

이상 루리웹 뉴스 유계인 기자였습니다

[떡밥인생]

이게 바로 언론이 기만하는 방식!

[아타호-_-]

[멀티샷건]

기분 좋아서 어깨 당당한거 봐 ㅋㅋㅋㅋ

[앙베인띠]

(말 걸어서 부담스럽다. 몇달뒤에나 와야지)

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댓글에는 사진 하나 밖에 못해서

[나태의 토들러]

순식간에 운암정 숙수가 꼰대 쓰레기가 되어버렸어!

[kf94 마스크히어로]

[()엉덩이]

젤중요한장면은 다 빼는거보소.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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왜곡이네

[사이악스]

일본 음식영향 받은걸 보려면 고급 횟집가면 됨. 솔직히 일본만의 전통성을 지닌 음식은 회나 초밥밖에 없잖아?

[작전세력-0674451483]

저 사람 한국 또 와서 그런 뉘앙스 얘기 했을걸. 그리고 타락죽 얻어먹었을거얔ㅋㅋㅋㅋㅋ

[울진사람]

미국 셰프한테 영국 요리 없다고 욕하는 수준
진짜 ㅂㅅ 그 자체였음
비빔밥 편에선 나이 먹고 진지해졌던데 저 때가 임팩트가 쎄서 그래도 ㅂㅅ같아보임

[똥개 연탄이]

영국은 미국의 푸들이 된지 오래니 정확히는 아일랜드 셰프에게 영국 요리가 없다고 한 수준임.

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식당
다먹음

[늑대군주]

현실판

쓴 언론사는 우리가 예상한 그 일보

[YouHo]

저편 마음에든게 맛서인도 그렇고 맛평론가들이'자신들의 기준으로 맛을 평가한다.' 이게 진짜 위험한것임. 마쉐린도 아시아권음식중 일식을 제외하고는 평가가 박한게 아시아권음식을 잘몰라서라는 이유가 있는데 맛이란건 상대적인거라 이해를 한다는게 진짜 중요함. 백종원씨가 본인을 낮춰서 요리연구가, 사업가라 하지만 셰프들도 존경을 표하고 맛평론가와 동급으로 보는 이유가 셰프들의 요리의 의도를 정확히 보고 셰프들의 고정관념을 박살내주니까 그만큼 존경을 표하는거죠.

[YouHo]

저편 후일담은 저 외국인 맛평론가분 한국어 공부는 물론 한식공부해서 자기한테 맞춘김치까지 담글정도의 경지까지 된후 왜 이런맛을 낸건지도 공부하고 제대로된 한식 평가를 함.

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이해를해야 맛있다는건 맛이 없는거라 생각함 진짜 맜있는건 사전지식 없어도됨

[YouHo]

의외로 사람의 편견이라는게 무서워요. 저편에서 말하는 의도는 취두부, 된장 이런 음식을 외국인은 맛을 모르니 맛없다하는 그런걸 비꼬는 편이에요. 우리가 달팽이요리, 스트르스퇴밍을 비꼬는거랑 비슷하다고 보면 됩니다.

[YouHo]

일식조차 '밥위에 날생선을 왜 올려먹느냐?' 이러면서 안먹던걸 일본이 엄청난돈을 쏟아부어서 인식을 바꾼겁니다.

[hyunwe]

애초에 미쉐린 가이드는 서양사람들이 여행할때 먹기좋은 맛있는 음식점을 소개한것이라 서양인 기준으로 채택하는건 이상하지 않다고 생각함. 동양인이 미쉐린 가이드를 맛집의 기준으로 생각하는게 이상한 일이지.

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맛 있는 음식은 당장은 아니라도 머지 않아 사람들이 저절로 알게된다.

패쇄된 나라가 아닌 이상 유명하지 않은 나라 요리는 맛이 없는거야

일본이 돈을 쏟아 부어서 일식이 유명해진게 아니라 맛있어서 그래

잽머니 타령은 핑계야

[루리웹-5776265531]

음악이든 미술이든 음식이든 먼저 공부를 해야 즐길 수 있다는건 좋은게 아니란거임

드래곤볼은 만화 처음보는 사람도 재미있음

[귀요미정찰병]

너 같은 태도를 다섯글자로 일컫는 말이 있다는 거 아니?

[YouHo]

처음부터 맛있었다고 생각한줄아세요? 스시식당들 처음에는 외국인들 대다수가 먹고 박한평가를 받았습니다. 그러다가 국가적으로 주도해서 유명인들이나 일식 잘아시는분들이 스시맛있다면서 해외유명매체를 통해 스시는 맛있다는 인식을 계속주고 그래서 이제는 스시가 맛있다하는거지 80년대초에는 일식도 평가가 박했어요. 일본요리만화만봐도 해외에서 그러한 인식을 바꾸는걸 자랑하는 에피소드가 해외편에 한두편은 꼭 들어있을정도로 자뻑하는데요??

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호오옹

근데 왜 그 짤은 유게에 한번도 올라온 적이 없을까 ㅠㅠ

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[ssddard]

일반인은 그렇겠지만 평론가라면

그래도 기본적인 지식은 필요하지않을까 싶음

[YouHo]

마블시네마틱유니버스본다고 마블코믹스를 보는건 아니죠? 마블영화 나왔을때 이건뭐여?? 하다가 설정을 알고서야 사람들이 즐겨보게 되었죠.

[YouHo]

식객 저 에피소드 자체가 일반인이 아니라 평론가도 저러한 편견이 있다에서 접근해서 일반인들도 편견이 있을수있다로 접근하는건데 '치킨은 누구나 맛있어한다.' 이런논리로 계속 접근하니 피곤하군요. 퍼온 이미지의 저분도 평론가니 당연히 영화로만 접근하죠.

[루리웹-5776265531]

그런식이면 일본의 ㅈ같은 아이돌 문화도 그 문화를 이해하려하다보면 재미있겠지 중국 영화도

[YouHo]

문해율이 이렇게 않좋은분은 올만에 보는군요;; 이정도 설명해줘도 이해를 못하고 자기가 보고싶은 부분만 쏙쏙뽑아 보시네;;;

[김 스뎅]

서양인들에게 날생선을 먹는건 사람이 할짓이 아니라는 게 첫인상이었다. 그것도 맨손으로 주물럭 댄 걸. 그래서 1960년 도쿄 올림픽 개최 반대 이유도 맨손으로 주물럭댄 초밥이나 먹는 미개국에 올림픽이 왠말이냐였다.

그 이미지를 바꾼데 제일 큰 공헌을 한 사람이 노부유키 마츠히사임. 이후로 초밥은 상류층이나 특별한 날에 큰맘 먹고 먹으러 가는 고오급 요리 취급이 된거지. 이 이후로 일본정계엔 스시외교라는 용어까지 생겨났다.

이정도는 땔깜위키 초밥만 봐도 다 알 수 있는거임.

[에르키스]

그냥봐도 재밌고 그냥먹어도 맛있는 것도 있지만, 알고보고 알고먹어야 재미나 맛을 알게 되는 것도 있지.
전자만이 걸작이고 미식이라고 주장하는 건 너무 편협한 것 같은데?