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그래서 점점 집에서 마시게 되는거같아.. 저거 죄다 집에 있는것들이네……
소주는 도매상만 파는걸 살 수 있어서 아님? 가정용은 못파니 판매점 하나 더 거쳐서 오니깐..
그런 거보단 그냥 식당 마진을 술로 땡겨서 그럼 이러면 음식 단가를 안 올려도 되고 회전률이 잘 안 나올 경우에도 술을 여러병 시키면 객단가가 올라가고
위스키 사케 와인 이런거는 보관 문제나 수요 예측이 어렵다거나 그런게 있을 거 같은데 소주는 일단 판매량도 보장되고 유통도 편하고 그런데 왜 저렇게 비쌀까
대학교떄 호프집에서 알바하면서 들은바로는 술집에서 주류도매상한테 받는 가격 자체가 편의점/마트 같은곳에서 사는 가격보다 비싸다고 들었음 그러면 마트에서 사다 팔면 되는거 아니냐? 라고 생각할텐데, 일반 판매용을 술집에서 팔다가 걸리면 벌금&영업정지임
주세 붙어서 그럼