역설적으로 땅덩어리가 좇만해서 오히려 유통구조가 늘어지는거임
차라리 미국, 유럽처럼 애지간한 대자본 아니고서야 손도못댈 넓은 농지면
대기업이 다 처먹어서 일원화되니 유통구조가 짧아지는데
오히려 땅덩이가 ㅈ만하고 고만고만한 자영농이 대부분이다 보니
중간 유통이 더 늘어지는건데
+ 소규모 자영농이 대부분이라 수율부터 품질까지 들쭉날쭉하니 도매상이 더 갑임
까놓고 유통구조 다 날린다 가정하면
개개인이 밭에가서 수십키로씩 농작물 수매하고
축산농가 방문해서 소고기 수십근씩 끊어와야하는데
비현실적이잖아
물론 유통단계에서 해처먹는게 아예 0이라고는 못함
대놓고 창고에 묵혀놓고 담합하는것도 사실이고
그런데 다른 나라보다 한국유통이 유독 더 쓰레기라 더 해처먹는다 하면 잘 몰?루?겠음
축산농가에서 소고기 끊어와서 직접 발골부터 정형까지 다하면 ㅇㅈ해드림
자영농 법으로 강제 안하면 바로 조선 후기 소작농 가는데 뭐
그 농산물들이 일단 지역 농협으로 모이잖아? 전국에 지점을 가지고 있는게 농협인데 왜 중간에 뭐가 자꾸 끼고 복잡해지는지를 모르겠어...