면에 육수에 차슈랑 넣다보니 금액이 좀 나와서
차라리 가게가서 한번 사먹는게 나은거같다는 생각드네
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한두번해먹을거면 가격안나옴 육수는 두고 국물베이스로만들어야지
두세번까지는 먹겠는데 그이상은 미묘해서 그렇다고 장기보관되는지도 모르겠고
난그래서 중화면따로사고 육수 엑기스는냉동함 챠슈이런거빼고 파만넣고먹던가 순대넣고먹던가
육수 그거 몇십인분일텐데 나 유통기한 결국 지나버림..
자주먹을거면 사는게 낫긴한데 아니면 공간차지, 보관방법 및 기간 등등 신경쓸게많응ㅅ
라멘 맛집 몇 번 가보면 셀프 조립식 입에 대는 순간 아... 가게가서 먹을걸... 하게 됨.
한 5인분정도로 소분되있는건 사먹을만하더라 토핑중에 죽순은 간단하게 맥주안주로 먹어도 괜찮으니까 살만하고 차슈는 뭐 대충 우삼겹 간장으로 볶아올리니까 느낌은 나던데