그냥 김치상태 일 때 말고 끓였을 때 1. 거의 아삭아삭하게 2. 말랑말랑과 아삭아삭의 중간 3. 말랑말랑(씹을 순 있음) 4. 아주 푹 익혀서 흐물흐물 난 3번과 4번 사이 정도
이븐하게 익혀서
아삭해야 맛있지 흐물흐물거리면 그냥 김치국이지
근데 한솥 끓여놓고 먹다보면 어짜피 1~4 다 먹어야되니 ㅋㅋㅋ
김치찌개는 3번 김치찜은 4번이 정배아닐까? 김치볶음밥이 2번이고