빵 구울때 어떻게 진화하는지 보여드림 ㅋㅋ
그거도 빵 종류마다 케바케라...
빵에 기름 엄청 들어가는구나
중간에 웬 핵폭탄이...?
다먹을거야
옥수수올려진거 팝콘됬네
가끔씩 유두같은 빵 나올때마다 흠칫흠칫함
빵에 기름 엄청 들어가는구나
비잔티움으로의 항해
그거도 빵 종류마다 케바케라...
저게 딘 빠따임
버터가 기름이지
설탕도 많이 들어감
다먹을거야
가끔씩 유두같은 빵 나올때마다 흠칫흠칫함
빵빵레후
맛있겠다
옛날에 주노명 베이커리 생각난다
빵굽는 냄새 난다
옥수수올려진거 팝콘됬네
몇 개는 빵이 아니라 과자잖아....
비슷비슷한 재료로 수많은 종류가 튀어나오는 제빵은 너무 신기해..
구울떄 나오는 모양같은것도 다 예상하고 반죽하는건가요
ㅇㅇ 굽기 전 성형 할 때 반죽 나누고 말고 겹치고 붙이고 필요한 경우엔 칼집 내는 게 부풀고 터지는 동안 반영돼서 우리가 아는 특징적인 모양으로 완성 되는 거. 물론 그래도 위에 영상에서 보이듯이 공기 이동이나 열 전달 차이로 예상 못한 데가 터지거나 하기도 하는데 그 오차를 줄이는 게 제과 제빵 기술이지.
중간에 웬 핵폭탄이...?
저그같아
갓 구운빵 맛있겠다
처음꺼는 실패인거임?
역시 빵에는 버터가 있어야 해!
와 개 신기해 위아래 다른 빵을 붙이는 건 줄 알았는데 저렇게 하는거구나
가능
빵터진다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
크아악 화 씻팔 바로 이스트 발효화
박고싶다. 건포도를
엄발기..
갓구운빵이 진짜 ↗된다는데
생지가 편해
마들렌을 종종 집에서 만들어먹는데 갓 구웠을 때 꺼낸 건 정석적인 겉바속촉이라 중독성 엄청남ㅋㅋㅋㅋㅋ
팝콘되는거 ㅋㅋㅋㅋ
페스츄리 반죽 사이 사이에 버터 넣느라 고생했는데.. 저렇게 흘러버리면 흑..
첫번째 빵은 무슨 빵이지
배경음악 듣고 크리스마스 끝났다는 생각들었다. 근 1달 동안 너무 힘들고 정신없고 두려워서 크리스마스 온것에 실감이 안들고 또 간것에 벌써 다른 속보들에 기억이 가물가물해 진다.
저런 카메라는.어찌.버티는거지
우주의 신비 같음~
신기하네
야하죠
공갈빵 먹고싶다
에볼루션 컴플리트
꽃빵
도중에 몇개 망한거임?