[유머] 백종원... 당신이 틀렸어요!

[루리웹-1812888428]

[희희희1]

가성비가 나오나...목살쓰면 엄청 비싸게 잡아야 할텐데

[PC2=STEAM]

뭐 뺵씨는 일반적으로 안쓴다는 말을 한거겠지.

그리고 초보에게 변주는 아직 이르다는 의도도 있을거고

[서부던전탐색자]

보통은 등심, 안심쓰지
목살을 쓰지 말라는 법은 없지만 튀김옷에 이미 기름기가 많은데
안의 고기까지 기름질 필요는 없다고 생각하는 사람이 많아서

[Barret Wallace]

목살은 기름지지 않지 않나

[제로음료냉장고]

등심 안심에 비하면 기름짐

[Barret Wallace]

등심도 가브리랑 특등심 있는 돈마호크 라인 쪽은 충분히 기름지지

[도라공룡]

보통은 등심 안심 쓰니까

[벨지안민트초콜릿]

쓸라면 쓰겠지만 가격이...

[아시타카™]

목살부위는 기본적으로 좀 질긴편이어서 돈까스용으로는 안맞긴한데,,

[라뷰린스]

그래서 수비드인듯

[LoliVer]

먹어보고 싶은데 대구에는 없을 거 같다

[LoliVer]

헉 알려주라

[LoliVer]

오 맛있어 보이네 ㄱㅅㄱㅅ

[카레는귀엽다]

아니지 등심안심도 재대로 못다룰거같은녀석이 목살다룬다니까 얼탱이가 터진거임.
목살 기름때문에 튀김옷눅눅해지는것도 엄청빠르고 튀길때 부드러워지려면 연육작업부터 재대로해야하는데 메뉴만알고 자기가 다 잘하는듯양 말하니 기가찬거지..

[페이 커]

XXX씨 이리 와봐유

[시체수집가]

등심, 안심 보단 기름기 있는 편이라, 먹다가 좀 물리더라.

[Wing-Zero]

근대 아직도 미스테리는 저 돼지는 뭐믿고 백종원에게 개긴거지?
방송이고 어쩌피 백종원은 피드백 줘야하니깐 개겨본건가?

[Barret Wallace]

큰일날 소리를 하네

[확산밀리언 효성♥]

가격대비 맛이 좋은건 등심과 안심

가브리살 돈까스 먹어봤는데 맛있긴 함
되게 비싸서 그렇지 ㅠㅠ

[단사쵸]

저건 돈까스가 아니라 카츠야(?(

[z라이더]

저거 고로상 들고 있는 거 두깨보니까
그 은퇴 스모 선수가 운영한다는 수비드 목살 까스 파는 식당이고
한국에 있는 것도 거기서 영향 받아서 최근 들어 시작된 가게들 같은데

[LoveYui]

아쉽지만 키세키식당이라고 다른 가게입니다

[루리웹-228015560]

일본기준으로도 목살은 쇼가야끼같은거로 해먹지않나

[루리웹-228015560]

질긴부분 칼집내는거부터 시작하던데

[엔쥐니어]

우리 엄마도 목살로 해주시는데 존맛탱임

[티렉스9]

[루리웹-5836558856]

뽐게에서 고기 사 보면 소매가도 체감 가능하게 한돈가가 내려갔음.
도매가도 당연히 내려갔고ㅇㅇ
목살 기준으로는 소매가로 재작년~작년 초까지만 해도 100g당 1,800원만 나와도 괜찮은 딜이었는데 요즘엔 1,500원대도 흔하고 1,300원대는 나와야 대박딜 소리 들음
반면 등심, 안심, 앞뒷다리는 더이상 내려가질 못하고 있어서 목살 카츠가 가능해짐