[유머] 정육점 직원도 이게 왜 팔리는지 모르는 부위.JPG

[나라라슛돌이]

[Lapis Rosenberg]

사진한번은 찍어봐야지

[토코♡유미♡사치코]

가브리살을 찍먹 해볼수 있다정도?...

[노벨프로젝트]

돈마호크는 진짜 돈 없어서 토마호크 못 먹는 사람들
등골마저 뽑아먹으려는 존나 악랄한 상술임

[코카콜라x펩시]

돈없어서 토마호크는 못먹겠고 저거라도 먹고 사진찍어야 하니.. ㅋㅋ

[다시돌아온추한]

토마호크도 글케 안비쌈 마트기준 팩당 10만원안팤인데 그걸 못먹을정도면.....이해는한다 그런사람도 있겠지

[에르키스]

그런 사람 많지. 생각보다 더...

다만 인스타에 뽐낼 거면서 그 돈도 못 쓰는 건 좀 우스운 거고.

[닉네임을적기엔여백이모자라다]

팩 하나에 10만원 안팎이면
'돈 없어서 못 먹을 수준은 아님' 정도면 모를까
안 비싸다고 할 정도는 아닐 것 같음.

[다시돌아온추한]

가치는상대적이니까 그럴수 있지

[흑역사양산기]

저거 나도 왜 갑자기 인기인지 모르겠더라

[Elisha0809]

그냥 사진용 부위

[Lapis Rosenberg]

사진빨은 진짜 좋네

[lestani]

맛 없는부위인가...?
안먹어봐서 모르겠네..;

[유기농슈크림]

ㅇㅇ 맛 더럽게 없어서 돈까스로 튀기는거 말고는 거의 안쓴다 보면됨

[bookkeeper]

등심=순 살코기=퍽퍽함

그렇다보니 보통은 돈까스, 탕수육, 카레, 짜장 등에 쓰이는게 등심임. 구워먹기에는 적절하지 못함.

[allniger]

돼지고기 등심=돈가스용

[똘마니a]

맛없지는 않음 그냥 그저그런 부윈데
명칭 마케팅으로 엄청나게 비싸게 팔아먹는다는 이야기임

[불멸의아스카]

난 등심의 그 퍽퍽함이 좋아서 가끔 구워먹는디.. ㅠㅠ

[------------]

마트에서 팔길래 궁금해서 사묵어 봤는데 ㄹㅇ 개맛없더라 ㅋㅋ

[모래고양이]

등심이라 풕풕 한건 알지만 어디놀러가면 그냥 갬성

[좌절중orz]

난 그래서 저거안사먹음ㅋㅋ

근데 비주얼로

돈마호크 돈까스는 그럴듯해보임ㅋㅋ

[페퍼민트]

쓰레기도 사간다니.. 그저 고맙지ㅋㅋ

[삼겹살아닌오겹살]

인스타용 가격펌핑부위

[연금술사알케]

5천원 정도에 뼈 붙은 고기 에어프라이어로 뜯을 수 있는 장점이 있었는데

물가 조진 지금은 그런 메리트도 없음

[아아나테마]

소고기 저부위 비싸서 대리만족하나 이생각들긴하던데

[KKGM]

차려놓으면 보기는 좋음 ㅋㅋㅋㅋ
비범한가격에 평범한 맛을 해서 그렇지

[얇웨]

토마호크는 하도 유명해서 들어봤는데 돈마호크는 첨들어보네

[루리웹-4748502569]

근데 저거 캠핑장에서 먹으면 감성은 죽여주기는 함 큼직하게 구워서 여러 부위 먹을 수 있고 소고기랑은 다르게 오랬동안 구우면서 술마시면서 먹어도 되고 나중에 뼈도 뜯어먹고 ㅋㅋㅋ

[루리웹-2405207794]

저걸 메인 메뉴로 구독자들한테 장사했던 요리유튜버도 있었지

[CorgiO]

ㄹㅇ 저걸 살 이유가 하등없어
차라리 앞다리살 뭉탱이사서 수육해먹지

[WhaTHell]

돈마호크 따라 나락간..

[루리웹-7910705494]

난 나름 맛있게 먹었는데
펜션가서 뼈붙은 고기에 보기좋고
소고기보단 돼지고기가 입에 더 맞아서

[크랩맨]

맞어 먹으면 그냥 먹을만함 ㅋㅋㅋ
삼겹살은 흔하니깐 저렇게도 먹는거지뭐

[-청일점-]

뼈 붙은 돼지등심 비싸게 팔아먹는다는거 아냐

[태극뗑컨]

여기에 뒷고기도 추가

[검은남자]

우리동네에 뒷고기를 뒷고기답게 파는 집이 있는데 딴 뒷고기집 가면 가격보고 뒤로 넘어가겠더라고

[등긁개아저씨]

비쥬얼은 나쁘지 않아
아니 요리 잘하는 사람이 하면 외관은 쩔게 할 수 있음
맛은 모르겠고

[크랩맨]

다 갬성용이지뭐 알고먹는건데

[임의의문자열8자]

요즘 뼈등심이라고 팔던데
이름만 봐도 먹기 불편한
뼈등심돈가스 먹는사람이 얼마나 될지는

[후루우후]

요즘 잘 팔리는게 꼭 맛이나 가격 때문은 아닌지라....

[다이바 나나]

호갱구조대는 좀

[생각할수록기가막힌]

삼겹살랩소디에서 나온거론 발골기술, 나누는 부위가 많아지면서 이런것도 나오더라 정도였는데

[루리웹-9171165409]

정형기술의 발달이고 브랜딩인데 저거 호구라고 욕하는 애들은 고급식당 플레이팅도 아무 의미 없다 할건지

[식신시츄]

요즘 돼지 부위중에서 가성비, 맛 종합해서 고려하면 꼬들살이 원탑인것 같아
구워먹어도 좋고 찌개용으로 써도 존맛임

[루리웹-7307178550]

근데 그걸 따로 팔어? 난 잡육에 섞여 들어와서 그냥 찌개용으로 팔아버리는데

[식신시츄]

인터넷으로 싸게 팔더라고요 ㅎㅎ

[고구마한가득]

친구나 가족끼리 캠핑이나 비슷한거 가서 먹기 좋음

[루리웹-0231216220]

아마도, 싼부위 맛있게 먹자고 시작한거 였겠지만...

[수상한변태]

기분을 낸다라는거는 중요하거든.
씹덕도 진짜 내 소유가 되는거도 아닌데 데이터 쪼가리에 돈 쓰잖아. 내거라는 기분을 내기위해.

[수상한변태]

그리고 난 그게 잘못된거라고 생각안함. 스토리텔링의 차이고, 고객은 납득했으니 돈을 쓰겠지.

[개돌이]

설명부위면 구워먹기 안좋은 고기는 아닌 것 같은데?? 뼈무게는 ㅅㅂ지만

[루리웹-8329133273]

정형하고 남는 부위를 고급부위라고 팔아보자 = 뒷고기
부속물인 돼지껍질을 삼겹살 값으로 팔아보자 = 오겹살
기름용인 비계를 삼겹살 값으로 팔아보자 = 비계삼겹살

값 없고 무게 많이 나가는 뼈를 고기 값으로 팔아보자 <= 지금 여기.

저것이 바로 꿈보다 해몽이라는 고부가가치 상품화.

[콩은까야제맛]

나도 다른 정육점에 삼겹살 달라했는데

계속 오겹살 쳐 주는거보고 안가던 집이있지 ㅋㅋ

껍데기 무게가 포함되어서 가격 장난질 씹가능 ㅋㅋㅋ

[루리웹-8718298572]

저거 명륜에 메뉴로 나온적 있어서 먹어봤는데 진짜 개퍽퍽하고 노맛이였음.

[술쟁이]

돈마호크 괜찮게 정육된건 알등심 비중이 절반이하라서 먹을만함.
근데 그만큼 여러부위가 섞여있다 보니 팬으로 요리하기 힘듬. 리버스시어링이나 수비드같은 기술이 필요함.

[술쟁이]

근데 확실히 진공포장해서 수비드한다음 시어링해서 먹으면 등심 퍽퍽한것도 없어서 맛있긴함.
종종 정육점에서 사먹는데 정육점에서 사진찍으세요? 물어보고 아니라고 하면 뼈는 짤라서 주더라

[Ein.]

스테이크용으로 먹는건데 그냥 통목살로 해먹는게 훨 맛남

[루리웹-8329133273]

스테이크로 제대로 조리되는 부위가 아니라서..ㅋㅋㅋ

[시큼상큼]

ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅅㅂ 토마호크고 뭐고 맨날먹는것도아니고 소고기로 사먹지 지깟게 몇십만원하냐??

[루리웹-8329133273]

소고기와 달리 비계와 껍질 부위 때문에 제대로 조리도 안 됨.
돼지고기를 비계와 껍질채 조리하려면 뜨거운 바닥쪽으로 돌려서,
그 부위들의 호불호 갈리는 식감이 덜해질만큼 기름 쏙 빼면서도
살코기쪽은 과도하게 안 익도록 조절을 해야하는데..

저건 구조상 그게 될리가 없음.

[루리웹-4950397832]

나쁘진 않음 비싸게 주고 먹을 이유는 없지만

[guadnpqez]

결론은 갬성값

[콩은까야제맛]

웃긴게 저거랑 항정살 가격이랑 비교해봤더니

항정살보다 더 비싼 등심인데다가 뼈라서 쳐다도 안봄 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[터진다]

등심을 그 돈 주고 사먹을 이유가 없음

[Tsugumi Seisiro]

SNS에서 맛있다고 난리치니 너도 나도 먹어보는 건가?

[녹차왕자]

호갱구조대는 좀…
그거랑 별개로 돈마호크는 상술 맞음. 구워먹음 딱히 맛잇지도 않은 부위로 마케팅질이라 솔직히 역겹더라고

[FMDM]

상술상술

[LittleBusters]

근처 식당에서 돈마호크 싸게 팔던데
삼겹살 1인분 9천원인데 돈마호크 6천원에 팔드라