일본 여행가본 유게이들이라면
익숙한 일본 규동.
아직 명맥을 유지중인 홍콩 요시노야..
일단 규동이란게 저렴+먹기쉬움으로 저물가시장타겟하기 좋은데
한국에 진출할 생각을 하지도 못하거나 예전에 진출했다 물먹고 돌아간이유.
뚝불이랑 제육을 못이김.
그나마도 한국형 불백이 있음.
일본 여행가본 유게이들이라면
익숙한 일본 규동.
아직 명맥을 유지중인 홍콩 요시노야..
일단 규동이란게 저렴+먹기쉬움으로 저물가시장타겟하기 좋은데
한국에 진출할 생각을 하지도 못하거나 예전에 진출했다 물먹고 돌아간이유.
뚝불이랑 제육을 못이김.
그나마도 한국형 불백이 있음.
소고기 음식이다 보니 한국에서 뜬금 고급 음식 포지션으로 장사를 해 버려서.
규동 자체도 불고기의 일본식 재해석이나 다름 없어서… 이기기 힘들었지 대충 말해서 마늘 물엿 빼고 양파에 왜간장 쓰면 그게 규동 소고기
뚝불
그냥 가격안나와서그런거아닌가 일본 요시노야같은데 값으로 같은수준끼니 해결돼면 꽤갈거같은데
제육
싼맛에 먹는 음식이 비싸지면안먹지 ㄹㅇ
캬 뚝불과 제육
음 그래도 맛있긴 했어 요시노야에서 자주 먹었는데 규동. 날계란 하나랑 비벼성
캬 뚝불과 제육
국물이 Fuck Fuck하니 고기도 제법 들었어
소고기 음식이다 보니 한국에서 뜬금 고급 음식 포지션으로 장사를 해 버려서.
루리뭼-2186974
싼맛에 먹는 음식이 비싸지면안먹지 ㄹㅇ
규동 자체도 불고기의 일본식 재해석이나 다름 없어서… 이기기 힘들었지 대충 말해서 마늘 물엿 빼고 양파에 왜간장 쓰면 그게 규동 소고기
솔직히 마늘 맛이 없으면 뭔가 살짝 달달한 맛이라도 있어야 하는데 토핑 따로 추가 안하면 그냥 짠맛하고 생강 맛인가? 싶은 뭔가가 뭔가한 맛밖에 없는 것도 문제지.
뚝불
343길티스파크
제육
너 어디사냐
태양계 삽니다 형님
와씨
그냥 가격안나와서그런거아닌가 일본 요시노야같은데 값으로 같은수준끼니 해결돼면 꽤갈거같은데
일본가격하고 똑같이 팔면 가긴할듯
내가 자신있게 말하는데 어떤 고기볶음을 내다놔도 감칠맛 수준이 다름.
요새 500엔쯤할텐데 그거 양 생각하면 살아남기는 여전히 힘들듯 맛도 우리나라 사람이 싸게 자주 먹을만한 맛이 아니고
가격이 일단 문제고 우리나라에서 규동이랍시고 내놓는 가게들 대다수가 규동이라기보다 그냥 소불고기덮밥임 일본 규동 그대로 가면 좀 다를지도
지금 우리나라 물가가 많이 올라서 일본에서 파는 그 가격대로 한국에서 팔 수가 없음.
규동이 그렇게 맛있어요?
잉 제육 불고기가 그렇다고 말한거엿는데 ㅋㅋ
아항
아씨 뚝불 먹고 싶네
아씨 규동 먹고 싶네
그때야 이거 뚝불인데 왜이리 비싸? 하는데 지금은 아는 사람이 많아서 가격 경쟁력만 맞추면 장사될라나?
돈부리집에서는 팔기도 하던데 아무래도 전문점은 국밥에 밀려서 쉽지 않을 것 같은
한솥이라는 거대한 벽을 넘어야한다
한솥도 일본식 프랜차이즈 기술이전 받아서 시작된거니까 한솥에서 팔면 될지도 모르겠네 만일 한솥에서 규동판다고 한다면 나는 도련님도시락 아니면 치킨마요
이미 팔아
일본 처럼 한그릇 5천원 이하에 팔면 제육이고 뭐고 다 밀려났음
ㅇㅇ 편의점 도시락이 잘 팔리는거 생각하면, 도시락도 아니고,고기도 많은데 저가격? 쓸어먹었을거라고 봄.. 막말로 입맛에 좀 안맞아서 라고 하면, 불백 소스 좀 넣어주면 끝임.
일본 현지 규동프차처럼 굴리면 토핑,유료포인트들때문에 금방 7,8천원대까지 올라감. 일본에서도 최소한 밥답게 먹으려면 7,800엔은 쉽게나오는걸. 아예 규동후츠 한그릇만먹는다? 그것도 식당에서? 한솥있는데 왜 먹음?
토핑 없이 먹는 사람들도 수두룩 하고, 그걸 기준으로 말한 건디, 뜬금없이 토핑이야기 까지 가져오면... 그럴거면 내위의 댓글에 대댓을 달아야지.
일본이니까 토핑없이 그냥 사먹고 마는거지. 한국에서 주식으로 먹는데 그런사람들이 얼마나 있을까? 한솥에도 추가토핑메뉴의 판매량이 어마어마한데.
국룰인 밑반찬도 안나오니까ㅋㅋ
덮밥인데 비벼먹는게 그래서?
사실 걍 소불고기 덮밥이랑 별차이 없거든
규동 먹고싶다.
경쟁해야할 음식이 너무 강렬함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일본놈들은 고기를 공식적으로 먹은지 100년도 안된놈들이 어디서 덤벼
뚝불 아종 취급 받는데다가 한국 건너오면서 한솥 상대하기도 벅참
일본에선 저거 싸서 먹는건데 한국에 들어와서 뚝불보다 비싸게 팔아먹으려고 하면 당연히 안팔리지 ㅋㅋ
제육덮밥을 일본 규동 체인점처럼 만들면 그나마 먹히겠다.
저기 예전에 유게에서 봤는데 후쿠시마산 쌀인가 뭐쓴다고했지않나
혼합해서 쓰고 있다고 하긴 한데, 솔직히 일본에서 쓰는 쌀 대부분이 다 그렇게 쓰고 있지 않을까 싶음 당장 도시락에도 엄청 들어간다드만
애초에 후쿠시마가 한국으로 치면 이천같은 곳이다 보니 그냥 원래 쌀이 많이 나오던 동네... 개인이나 작은 가게면 몰라도 체인점은 경제적인 면에서 산지를 바꾸기는 쉽지 않겠지
결국은 가격이 문제지 대체제 넘치는데 가격까지 비싸면 누가 사먹음
가격이 메리트가 너무 없더라 뚝불이나 제육덮밥보다도 못하면서
일본에서는 5천원이면 먹을 수 있는데 한국에서는 그 값에 못 먹으니깐...
싸게 하는 동경규동 같은 체인은 살아있잖어
마지막 저거 옹X야 불백 아닌가. 체인이였나...
맞음.
최근 일본서 음식 먹고 개인적으로 느낀게 떙초만 구비하면 한국사람 많이 갈텐데... 라고 생각하네요 물론 일본이닌까 일본인 취향에 맞춰서 장사하는게 맞는데 먹을때마다 청양고추 생각이 많이 나네요
집에서 불고기해먹음ㅋㅋㅋ 일부러 물많게해서 밥에 부어먹음ㅋㅋ
일본식 덮밥류는 뭔가그냥 먹기 불편한 밥+주 반찬 느낌임 먹다보면 가격이 싼것도 아닌데 그냥 양 많고 먹기편한 백반을 먹지 싶음
저렴해야 하는데 한국에 들어와서 일식 타이틀 붙는 순간 저렴해질 수가 없음 서울에서 꼴에 규동이랍시고 14000원에 파는거 본 적 있는데 그돈씨
그냥 가격이 안 맞아 단가가 안 나와
소고기 덮밥 맛있기는 한데 너무 짜 ㅠㅠ 근대 간을 줄이면 걍 불고기야 ㅠㅠㅠㅠ
ㄹㅇ 일본여행 다녀온 뒤 다시 먹고 싶어서 그리워진 음식은 잔뜩 있는데 규동은 맛있어도 한번도 그리웠던 적이 없엉...
요시노야는 가격 설정에서 약간 일뽕이 없잖아 있긴 했음 스시 체인인 스시로도 어폐류 취급 품질만 따지면 신세계나 롯데도 후려치는 수준인데 정작 그렇게 비싸게 장사하지 않음 근데 한국에선 흔해빠진 불고기같은걸 한식도 아니고 제대로 된 고급 일식도 아닌게 그렇게 비싸게 군건지 지금 와서 봐도 이해 못할 수준임
저거 먹을때 11500원이 었던가. 그당시 빅맥 세트가 5500원인데. 먹을 이유가 없었지
왜에서 온 음식이여 제육과 뚝불 부터 넘어서 봐라
가격도 본토에비해 저렴한편이 아니라서 경쟁이 힘든데, 한국이랑 일본이랑 식재료 관련 법률이 차이나서 본토 가격으로 못판다고 본적있는데
가격 맞아도 뚝불이나 제육한테 맛에서 안됨
규동도 규동나름 매력은 있지만, 주식보단 기분날때 먹는 특식이지. 주식이 되고 싶다면 제육부터 이겨먹고 와야하고
집에서 그냥 소스사다가 양파 냉동 우삼겹 볶아서 먹었는데
파스타처럼 비쌀이유가 없는데 대체가 없어서 고가 정책이 먹혀버릴거라고 생각했나본데 한국에는 강력한 대체재가 존재함....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내일 점심은 뚝불이다....
한국에선 96년에 들어왔다가 2년만에 철수했는데 1. 강남점 등 임대료 비싼 곳에 출점 -> 규동으로 임대료 메꾸기 힘듬 2. 규동집 컨셉 잘 모르는 두산이 들여옴 -> 재료 등 쓸데없이 비싼걸로 씀 -> 메뉴 가격 높아짐 -> 안먹음 이란 이야기가 있음ㅇㅇ
한국에선 컵밥이 저 규동 포지션(싸고 빠르고 간편함)을 대체한듯
ㄹㅇ 일본 규동 포지션은 한국에선 컵밥이 차지했음. 노량진 컵밥 유명하지
비싸게 들어와서 망함. 규동 맛 자체는 한국인들에게 호불호없는 맛임
뚝불 먹구 싶다
규동 하면 모대학역에서 건방 떨면서 팔던 집이 생각이나네....
일본처럼 한그릇에 4-5000원에 팔면 됨.
예전 강남역 요시노야 종종 갔었는데… 그립네
규동도 깁밥천국처럼 저렴하게 들어온다면 승산있지
5천원에 규동 김치 단무지 우동그 국물 구성만 내놔도 흥할건데? 부족하면 오모리 규동 7천원 샷(남자들용) 거기다 새우튀김이나 야채튀김 맥주로 사이드 노리고 규동가게 겸 술집 바 처럼 돌리면 되지 싶은데? 근데 맛은 호주산 쇠고기 쓴 불백이겠지만 뭐 일본 풍으로 양파 넉넉하게 한국형으로 마늘도 좀
고기 먹은지 100년도 안된 나라에서 비슷한 고기요리 한귝에 내놓고 팔면 그게 팔리겠냐고 ㅋㅋㅋ 뚝불은 불고기국물도 줘서 더 훌훌넘어가고 맛있는데 쩝쩝
규동도 맛있긴 하지만 육고기 방면으로는 한국이 너무너무 먹을게 많음...
뚝불 없는 세계선의 한국이라도 이러면 실패임
학교 학식으로 들어왔던 규동 업체의 트리플치즈규동 좋아했었는데 흑..