면을 거의 안씹고 목으로 넘기는식으로 먹으면 독특한 느낌으로 맛있었어
근데 그렇게하면 너무 맛을 오랫동안 음미를 못하게되니까 아까워서 결국 다시 씹게되더라
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그래서 난 넘겼다가 다시 되돌려서 되세김질함
으악
하지마... 식도상해...
면요리는 씹으면서 먹어도 만족감 얻기 전에 다 먹는 경우가 많아서 씹지도 않고 넘기는건 못하겠음
시코쿠에서는 우동을 그렇게 먹는다는데 소화가 되나 싶더라.......