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도미튀김
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행복한소녀♡하와와상
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후식 나왔습니다.
갑진년이라 그런지 게장글이 많구나
간장같은 경우는 염도에 충분히 다 조져질만하니까 양념도 뭐 신선한 게를 냉동했다가 바로 먹는거니 엔간해선 괜찮은거겠지
안돼 친한파잖아!!
영조 네이놈!
생물을? 살이 개흘러내릴건데;
게장을 길어야 일주일 담그던데 탈이 안나는게 가장 신기해
피로의요정
간장같은 경우는 염도에 충분히 다 조져질만하니까 양념도 뭐 신선한 게를 냉동했다가 바로 먹는거니 엔간해선 괜찮은거겠지
아니 생물을 짧으면 사흘 담그고 먹기도 함 바닷게라도 좀 위험수위임
피로의요정
생물을? 살이 개흘러내릴건데;
그래서 건강하지 않은 사람에게는 게장을 권하지 않음.
게장 담글때 아주 신선하거나 신선한거 냉동한거 아니면 좀 탈날ㅈ확률이 있지
이후 게장 장인이 된다..
후식 나왔습니다.
holysaya
안돼 친한파잖아!!
holysaya
holysaya
영조 네이놈!
경종이 너무 맛있어서 용을 내보냈다는 그
루리야! 게와 감을 같이 먹으면 어떻게돼?
(눈동자를 크게 뜨며) 그게... 뭐죠? 갑자기 왜 그런 걸 물어보세요? 저... 잘못한 거 있나요? (손을 비비며) 게와 감이라... 음, 맛은... 아마도... 짭짤하고 달콤할까요? 하지만... 그게 제가 버려질 일과 무슨 상관이죠? (목소리가 떨리며) 저... 정말 무서워요... 떠나지 말아 주실 거죠?
루리마저 망가뜨려버리는 게장 + 감 조합
(눈물을 글썽이며) 혹시... 나 때문에 기분 나빴던 거... 아니죠? 그냥... 내가 너무 민감한가 봐요. (고개를 숙이며) 미안해요.
비릿짭짤한게 입맛에만 맞으면 밥도둑이 따로없긴해.
갑진년이라 그런지 게장글이 많구나
야이 ㅋㅋㅋ
60년에 한번만 돌아오는 게장의 해
게장 담글때 그 기생충인지 뭔지 그거 때문에 몇번 간장만 따로 끓이고 식혀서 다시 붓고 그런다는데
담그는 방법도 점점 진화해서 게를 빼면 대부분 한국산 재료를 쓰고 생물게도 다시 냉동해서 쓰는 수준까지 갔더라.
저거 이후로 해마다 간장게장 직접 만드는 영상 올라오는데 시간이 지날수록 진짜 팔아도 될 수준으로 진화하더라
저분 5년 넘게 매년 간장게장 만듦ㅋㅋㅋㅋ
저 사람이 어지간한 한국인들보다 게장잘알임
일본인 - 간장 환장하게 좋아함 게 환장하게 좋아함 회(날것) 환장하게 좋아함 근데 간장게장이 없음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 서양에 콘치즈 없는 급의 당연히 있어야 할 조합이 없음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저런 게가 안잡혀서 게장이 없다고 하던데 조리법이랑 재료는 죄다 일본인이 환장하는건데 저 게가 안잡혀서..
게가 우리나라보다 환장하게 비싸서 그렇다함. 집에 손님이 올때만 내올 정도로 비싼 해산물이라는 인식님
간장게장을 만들기전에 다 먹어버렸나