[유머] 초밥용 밥을 만들 때 가장 좋은 쌀

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A, B, C 중 초밥으로 가장 적합한 쌀을 고르라는 과제다

넷 중 셋은 C를 골랐는데

한 명은 B를 골랐다

밥을 지어보니 B보단 C가 더 맛있다는데

이 과제는 맛있는 밥을 만드는 쌀이 아닌 맛있는 초밥용 밥을 만드는 쌀을 고르기다

실제로 초밥으로 만드니 B로 지은 밥이 훨씬 맛있다고 한다

C로 지은 쌀은 초밥용 식초인 초대리를 흡수를 못해서 밥통이 젖었는데

B로 지은 쌀은 초대리를 제대로 흡수해서 이런 차이가 났다고 함

쌀알을 봐도 확연한 차이가 난다

이렇게 큰 차이가 난 이유는 셋이 고른 쌀은 기계로 건조한 반면 쟤가 고른 쌀은 자연 건조로 말린 쌀이라서 그렇다고 함

기계 건조는 효율은 좋지만 갑자기 말리기 때문에 필요 이상으로 마르는 반면

자연 건조는 효율은 별로지만 저런 문제는 없다고 한다

그리고 쌀 농사의 원점은 자연 건조라는 의미를 재확인 시켜주려고 한 게 이번 과제의 의미라고 한다

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지금은 기계가 더 잘할걸

[Archsage]

난 효율충이라 그런가... 솔직히 저건 잘 모르겠더라.

[허접♡유게이]

겉에 금이 간 게 초대리를 더 흡수 잘 하지 않을까?(모름)

[말카장]

라이벌들에게 설명 친절하네

[몽상향]

이미 승리는 땄으니깐 티배깅?

[부정적사고만함]

태양건조쌀이 더 비싸겠는데