[유머] (혐)사슴고기를 조심해서 먹어야 하능 이유

[☆닿지않는별이라해도☆]

지가덜익혀먹어노코노코 고기탓탓

[그라함 에이커]

거의 태울정도로 익혀야된다지

[쿠미로미]

거의 태울 정도가 아니라 온도가 120도를 넘어야 죽는다 하니 그냥 숯을 만드는 수준이어야 한대

고기 심부 온도가 120도면 겉은 어케 됐겠어 ㅋㅋㅋㅋ

[일편단심세이버쨩]

아니 120도 넘어야 죽는건 뭐야 ㅁㅊ 사람은 40도만 넘어도 죽을텐데;;

[루리웹-8608483178]

사람은 40도정도에 죽지는 않아..

[GX™]

40도만 넘어도 죽다니요. 보통 온탕이 기본 거의 40도는 다 넘는데 ㄷㄷㄷ

[N3Z9]

말씀하신건 외부의 온도고 저기서 말하는 고기 심부온도는 사람으로 치면 내부의 체온이니까 40도 넘어가면 죽을랑말랑 상태인건 맞긴함 ㅋㅋㅋㅋ

[프레이나]

40도면 실제로 죽진 않고 더워 죽긴 합니다

[둟리]

뭔120도야. 60도로 한 10분 유지하면 모든 기생충밑 균 바이러스 다죽는다

[암바들어가]

감기바이러스에 걸리면 사람을 60도에 10분 구우면 바이러스를 없앨수있다! 메모....

[빌아다마]

식약처 피셜 고기 종류, 중심 온도, 가열시간에 따라 다름. 예를 들어서 저온 조리한다고 물온도 60도 10분 유지해도 기생충 안 죽을 수 있음
https://www.mfds.go.kr/webzine/202303/sub04.html

[GX™]

아 그런가요? ㅋㅋㅋ

[쿠미로미]

아 저거 포자충이 아니라 광록병 관련이었어
광록병 바이러스가 120도에서 수십분이었네

[대천사 미카엘]

무슨 말씀을....단백질로 구성된 생명체는 70도 부근에 도달하면 다 죽어요. (죽고 나서 독소는 별개 문제)
체온조절 수단이 없는 미생물은 주변 온도 = 체온이기 때문에 고기 심부온도를 70도 이상으로 3~4분만 유지 해 주면 싹 다 죽습니다.

[대천사 미카엘]

맞아요. 프리온도 단백질이긴 한데...이놈을 생물로 봐야 하는지는 논쟁이 있어서 얘는 좀 예외죠.

[Server error]

그치... 죽는다는 개념이 엄밀히는 "단백질이 변성되면서 생명유지에 필요한 각종 화학작용을 하지 못하는 상태"니까.....
그래서 프리온이 괴물취급 받는거고...

[루리웹-4362904702]

100도도 아니고 120도? 얼마나 화염내성을 찍은거야

[노른자반숙]

와 추가 단백질

[쿠미로미]

무려 120도까지 살아남으니 평범하게 익혀선 디지지도 않는다네 ㅋㅋㅋㅋ

[널차버릴꺼야mk2]

[게으른 일개미]

기생충 사진이겠지하고 예상은 했다만
비주얼은 상상 그 이상이네

[pkjchpak]

그 베어그릴스영상같은거 보면
야생에서 고기구워먹을때는 그냥 탄것처럼 익혀먹던데 저런거 때문이겠지

[콜라는 하늘색]

영국인이라 그런거 아니얐음?!

[pkjchpak]

그생각을 못했는데!

[패턴퍼플]

언듯보기엔 그냥 지방같아 보이긴 하네. 모르고 먹으면 큰일 나겠구만 ㅇㅇ

[NEOSRW]

근육이 기생충으로 대체되있네

[얼리노답터]

근포자충?
저는 수포자 충 이에요오오오오오♥

[마루코는58세]

대충 1주일에 한과목씩 마스터하면 할 수 있음..

[루리웹-8349997184]

야생동물고기는 굽는요리보다 탕이나 조림요리가많은이유가 질겨서그런줄알았더니 저런것도 이유가있을수있겠네

[마스터base]

저게 왜 근육에 박혀있는거냐아아아아아앗

[Bugs_item]

잘 익히면 단백질

[극극심해어]

코시탄탄...

[멧쥐은하]

최소 두번은 익혀먹는 요리법을 써야겠구만

[프레디의 치킨가게]

[Superton-]

양이 엄청나네

[WhangWhangDog]

[닭장감별사]

으아니 이건!

[아틴]

이 짤 나올줄 알았다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[Server error]

쟤도 조리는 하지 않냐... 조리하면 구더기나 기생충이나....

[루나이트]

와 저게 다 기생충이구나

그럼 나라에 사는 시슴들은

[AAKHS]

오아아앍!!! 시밝ㄹ!!!

[김흐켠]

기생충 이전에 이젠 광록병때문에 무서운데

[야짤은추천이야]

굶어죽기 직전아니면 사슴고기는 피하는게 맞는듯

[1-8자의 한글]

녹용도 좋다고 아무거나 먹으면 안됨
정관장같은데서 뉴질랜드산 쓴다고 하는 이유가 있음
한국이 녹용 최대 소비국인데 북미에서 광록병 유입된 이후로 국내산 무서워서 못먹음
사슴농장 생계달렸다고 쉬쉬할게 아니라 강력한 검역체계가 필요한 것 같음

[생략불가]

식중독은 익혀먹는거랑 상관없지않나

[시발비용]

저 기생충들이 들어와서 어떤짓을 할지 모르는데..

운좋으면 식증독이고 나쁘면 뇌까지 들어가서 사람 조지는 독한애가 들어올지 몰라유

[바코드닉네임]

최근에 우리나라 양돈 기술이 발전해서 그렇지..

예전에 돼지고기는 바짝 익혀 먹으라는 소리 나온게 저런 이유였지

[태천위]

야생 사슴들 대부분 광우병 갖고 있다는데 그건 괜찮은건지…ㄷㄷ;

[루리웹-1718338881]

야생소도 저렇지 않을까?

[루리웹-7066539292]

그래도 시간만 충분하다면 훈제하거나 염지하면 되니까 괜찮긴해

[[이방인]]

그럼 사슴들은 움직일때 안아픈가?

[시발비용]

나를 닮은 아픔이라 아픔인지 모를수도 있움(ㅇㅇ??)

[라이캉 슬로프]

야생동물이나 민물고기는 기생충때문에 진짜....

[TopSpoiler]

야생사슴고기인가

[드래곤펀치]

야생동물고기는 겉바속촉으로 먹으면 큰일나겠네 ㅋㅋ

[시발비용]

민물고기 산짐승은 진짜 조림식으로 먹으란게 저런 이유..

[임플란트부러짐]

사슴고기 먹지마

광록병 매개체 된다

[살아가는이유]

으악 징글징글ㄷㄷㄷㄷ

[니리가리]

마지막 글을 위한 빌드업이였군!!

[루리웹-5513489255]

이 애니는 진짜 귀신같이 소멸했어...

[Outwilder]

저걸 안 발라내고 그냥 같이 익혀 먹는 건가

[대천사 미카엘]

광록병 걱정만 제외하면 심부온도계 꽂고 70도 맞추면 OK죠.

[길리어스 오스본]

고기반 기생충반

[연금술사알케]

자연산 : 안전 검증 안 된 생물을 비싼 가격에 팔 때 붙이는 이름

[새싹LV.5]

와씁 존나아프겠다;

[아르미드]

실물로 보면 어떨지 모르겠지만 사진상으로만 보면 완전 마블링이네;;

[간사한푸우]

으악