[기타] 인도 치킨 마드라스

[SummerEscape]

인도커리가 먹고 싶어서 일단 사왔네요 이름은 치킨 마드라스

구성은 밥, 커리, 난 빵

커리 시키면 밥은 그냥 주지만 사실

커리 가격에 밥값도 다 포함되있다고 봐야죠

빵은 따로 시켜야 하구요

빵 찍어먹어 보고

밥이랑도

땅공소스, 코코넛크림이 들어가서

좀 고소한 맛이 나는 커리네요

다른 인도 커리도 그렇듯이

한국 카레나 일본 카레랑은 맛이 전혀 달라요!

[xcvd]

와 맛있어보이네요.
저렇게사면 얼마나 하나요?
한국식 카레하고는 역시 좀 다른가요??

[케로]

한국식 카레하고는 많이 다르죠
인도 커리가 김치라는 카테고리라 한다면
한국식 카레는 부추김치로 한정지어진 느낌이랄까요?
인도의 커리란 여러 재료를 섞어 만든 덥밥소스의 개념이니까요.
우리나라는 강황이 꼭 들어가는 소스지만요.
개인적으로는 인도커리가 훨 맛나는 ㅡㅜ..........(우리나라에선 비싸서 문제..)

[SUNShy]

저번에 KBS다큐보니까 다양한 향신료의 조합? 적게는 10가지정도 들어가는듯.

이정도를 커리라고 하더라구요. 소스의 개념.

[케로]

우리나라의 일반 카레는 솔찍히 일본에서 전해져온 카레가 전부죠
제가 위에서 썼듯이 특정 김치 하나가지고 김치 김치 거리는거와 같은 개념이라서 솔찍히 한국 카레 라는 식의 표현은 답답한 느낌이라고 해야 할 까요..............

[SummerEscape]

네 위에분에 말씀하신 것처럼..
한국 카레나 일본 카레랑은 전혀 다른 맛이에요!

[케로]

이런식으로 얼마에 어디서 파나요? 테이크아웃 가능 한 곳은 몰라서 ㅡㅜ

[SummerEscape]

아하..
제가 지금 해외에 있어서 여기서 사먹은건데 죄송하네요 ㅠ.ㅠ..

[티모오브레전드]

저 난 뜨거울때 먹으면 맛나는데 식은거 먹으면 ㅠㅠ 근데 맛있어보이네요

[SummerEscape]

식어도 맛있어요!!
물론 뜨거우면 더 맛있지만..ㅋㅋ