오늘 점심메뉴는 중식
"아 뭐먹지?"
"그래 중국집 오므라이스는 뭔가 다를거야"
"ㅅㅂㅈㄴ 심플하구만"
찬밥 볶아서 케찹범벅
계란 ㅈㄴ 얇게 덮음
이것도 기술이구나하고 감탄
생존을 위해 먹었습니다.
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계란 질감이.. 전분가루 넣은 거 같네요.
중국집에서 오므라이스 시킨것자체가 사도의길을 걷겠단뜻.!
중국집 오므라이스도 잘하는 곳 걸리면 잘 볶아진 볶음밥이랑 캐찹에 계란 부들부들한 식감이 좋아서 가끔 땡기긴 하죠.
근데 저렇게 얇게 붙이기도 어려운데 기술좀 있으신듯
진짜 계란이 신기하네요