[자작] 또 부추전...

[페르셔스]

이전에 올린 게시물에서 오래된 부추를 다듬어서 부추전으로 만들어 처리했는데.... 그 다음날 바로 어머니께서

친구분이 주셨다면서 또 부추를 한가득 주셨습니다. 이번에 받은 부추는 좀 가늘은 부추라.. 빨리 요리해 먹지 않으면

냉장고에서 물러버리기 때문에 또 부추를 처리하기 제일 좋은 부추전을 해 먹었습니다. 

부추 잔뜩 , 냉동 바지락 잔뜩, 그리고 바지락의 비린맛과 전의 느끼한맛을 중화시키기 위해 청양고추 그리고 부침가루 약간만 넣어서

재료들이 엉길정도로만 물을 넣고 섞어서 부쳤습니다. 냉동바지락은 바싹 익혀야 비리지 않고 부추양도 많아서 약한 불에다가 오래 부쳐냈습니다. 

당연 맛있습니다.. 초간장에 찍어 먹었어요.. 

2번째장은 더 바삭하게 구워냈습니다.. 맛있게 잘 먹었습니다. 그런데 이렇게 부쳐먹었어도 아직 부추가 많이 남았네요.. 으음 ..

남은 걸 어떻게 먹어야 할지 고민해 봐야겠습니다. 

[제누티]

노릇노릇 먹음직스럽네요.

부추 한단 사놓은거 냉장고속에서 3일만지나도 물러지기 시작해서 형태가 슬슬 없어져요 ㅠㅠ
그래서 물병에다가 꼽아놓고
신문지 감싸서 보관하니 좀 오래 싱싱하게 그때그떄 뽑아쓰고있네요.

[페르셔스]

저도 신문지 싸고 그랬는데.. 신문지에 싸 놓고 그러면 잘 안 보여서 썩히게 되서리 그냥 투명 봉지에 넣어두고 빨리 먹어 치웁니다.

[돈가스성애자]

하아~ 부추천 맛있어 보이네요
부추전이랑 감자전이 땡기네요 ㅠㅠ

[페르셔스]

감자전도 좋죠!

[MadMax1]

남은 부추는 부추무침해도 맛나는데 그건 무친다음 하루안에 다 먹어야하므로 다먹기 곤란할땐 된장국이나 샤브샤브에 넣어먹어도 금방, 맛나게 먹슴다;ㅎ

[페르셔스]

생으로 씹어보니 살짝 억세고 매운 부추라서 익혀 먹어야 할듯 해요. 잘게 다져서 계란말이를 할까 싶네요.

[Oblivion- Dust]

ㅎㅎㅎ또봐도 좋네요
내용물이 알찬 부추전 맛나겠어요~!

[페르셔스]

냉동 바지락이 많아서 듬 뿍 넣었더니 맛있었어요.

[FIVE★]

부추전에 바지락이랑 청양고추 넣었다면 진짜 맛있겠군요 오징어 넣어도 좋더라고요

[페르셔스]

아아 요즘 오징어 너무 비싸요 흑

[LCH]

완전 바삭해보입니다~ +_+

[페르셔스]

부침가루를 적게 넣고 오래 바삭하게 구워냈습니다!

[원래 까부냐]

막걸리를 준비하시지요...^^

[페르셔스]

당연히 막걸리랑 먹었요

[혼술리어]

사진만 봐도 바삭바삭 맛있어보이네요 캬아

[페르셔스]

맛잇었습니다. 초간장 찍어 먹으니 꿀맛

[Awing]

엄청 바삭 해보여요!! 맛있겠드아..

[페르셔스]

빠삭하니 맛있었어요!

[뻐럿]

부추전이 입맛을 부추기지요(~후다닥!)

[페르셔스]

아앗 아재 개그...

[총그리고장미]

쎔네일 보고는 튀김인줄 알았네요
침이 주륵

[페르셔스]

기름을 넉넉하게 붓긴 했습니다.

[루리웹-0813326374]

정력에 좋다는 부추..

[페르셔스]

쓸데 없는 정력..

[개념원리 수학]

크~~~!! 막걸리랑 진짜 잘 어울리겠네용~~~~~!!

내일 비오면 한사발 들이켜야겠어요 ㅎㅎㅎ

[페르셔스]

태풍 때문에 비올듯 하네요 ;

[다른것뭐바라고그림하면안된다]

부추김치? 부추나물 :)

[페르셔스]

부추나물로 무쳐서 김밥에 넣어도 좋쥬!

[다른것뭐바라고그림하면안된다]

맛있겠어요:D

[율리시스]

정력왕 ㄷㄷ

[페르셔스]

아닌데요 ㄷㄷ