금욜오후에
먹은 삼겹살구이입니다.
맥주부터 한잔! 합니다 ㅎ
통돼지살 막 썰어서 구어봅니다 ㅎ
막간에 된장찌개도
호박,양파, 두부, 고추, 남은돼지괴기넣고 끓입니다
대충차린 한상;ㅎ
돼야지고기
대충 끓인 된장국;
엄니의 김치도 거의 다 떨어져가는 군요;;
괴기는 기름장에 뙇
한쌈이죠 ㅎ
밥먹고 피곤해서
초저녁에 한숨자다가
새벽에 깼네요-_-;;
ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ
ㅎ
뿅;
From LA.
[자작] 불금 삼겹쌈;ㅎ
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예전에 사이판에 일 관계로 갔을 때 미국산 삼겹살 먹어봤는데 아주 껍데기가 얇으면서 쫀득쫀득하니 좋더라구요.
그런가요? 한국돼지껍질을 먹어본지가 오래되서ㅎ 비교는 불가능하겠네요ㅎ
품종이 차이나서 그런지 한국의 껍질붙은 삼겹살은 껍질이 너무 두껍고 질겨요.
아 그렇군요..그럼 한국돼껍질은 구이보다는 푹 삶아먹어야 겠군요ㅎ
껍질까지 붙어있는 삼겹살이라니... 환상~!!
삼겹은 껍질이 있어야ㅎ 흐흐흐
된장찌개에 돼지고기 들어간거 오랜만에보네요 ㅎㅎ 삼겹살 쫀득해보여요! 초저녁에 잠을 주무셨다니 많이 피곤하셨나봐요;;
금욜에 일이 많아서 초주금으로 들어와서 밥먹고 뻗었네요ㅎ
아하..수고많으셨어요 편안한 주말보내시길바라요 ㅎㅎㅎ
오늘도 전혀 대충이 아닌 야무진 한 상입니다. 삼겹살도 아주 알맞게 구워졌어요.
원래 칼퇴근하는데 퇴근하기 한시간전 보스가 일거리를 주어서 결국 2시간이나 일을 더하고 퇴근하였지 말입니다..그것도 금욜에;; 후다닥 차리고 먹느냐 정신없었네요ㅎ
역시 삼겹살은 기름장에 찍어 먹어야 제맛이죠~ ㅎㅎ
소고기는 걍 걍소금에 찍어먹거나 소스또는 암것도 없이 먹는데 삼겹은 기름장에 찍어야 맛이 흐흐흐
아~돼지고기 먹은후 된장찌게는 정말 최고죠~^0^