여름휴가가 길었던만큼 휴가 후유증이 너무 심하네요.
게다가 월요병이랑 겹쳐서 대환장 꼴라보레이션~
응급 치료에 들어갑니다.
응급실로 가야지요.
칼퇴각 잡고 단골집으로 가서 혼술로 치료 들어갑니다. ㅋ
집도의는 단골집 사장님
기본안주로 긴급 수혈부터...
혈관에 퍼지는 이 알콜의 느낌이 좋군요.
모둠사시미는 가게 컨셉에 맞게 혼자서 먹기 좋은 양이에요.
저는 먹는 양이 적어서 한가지 종류만 먹기보단
여러가지를 조금씩 먹는걸 좋아하거든요.
투약 성분 : 전복 + 알콜
올~ㅋ 단새우 씨알 좋고 도미뱃살도 큼지막하니
오늘 여기 물 좋네요.
만족할만한 치료를 받을 수 있겠어요.
적당한 기름짐과 산미가 매력인 참치등살을 시작으로 집도를 시작합니다.
엌 ㅋㅋㅋㅋ 단새우 두점 밑에 한점 더 있네요.
왠지 기둥 뒤에 공간 있는 걸 알게 된 기분이랄까?!
녹진한 단맛이 좋아서 정말 좋아하는 횟감 중 하나예요.
광어 지느러미살만큼 기름짐은 아니지만
도미뱃살도 느끼하지 않을정도의 기름짐이 좋구요.
특별한 맛은 안나지만 꼬득꼬득한 도미껍질 식감도 한잔 치료하기 충분해요.
오늘 처방재로 받은 도미등살로 담백함과 식감을 잡아냅니다.
단조로울 수 있으니 무순도 곁들여 봤어요.
여기서 연어 먹을땐 기본안주인 오이초절임랑 같이 먹는걸 좋아하는데요.
아삭아삭한 오이초절임을 곁들이면 식감 x 100
전복 먹으려고 한 점 집었는데...
으잌~ 전복내장 발견~
보물을 많이 발견하는 날이네요.
전복 내장이야말로 별미 중에 별미잖아요.
이건 소주 두잔도 괜찮을 겁니다.
여기 오면 거의 두번째 안주로 주문하는 나스덴카쿠(메뉴명. 가지구이)
혼자 갔을땐 다 못먹기에 항상 Half로 주문해요.
제 지인들치고 여기 가지구이 안좋아하는 사람이 없을 정도?
튀기고 구운 가지 위에 미소된장을 얹힌 요리인데...
이거 정말 꿀맛이에요.
단짠단짠의 끝판왕이랄까?!
가지 겉면의 식감과 속의 식감이 180도 다르기에 재밌기도 하고
채즙 터지는게 정말 좋아하는 치료 안주 입니다.
사장님과 이런저런 애기 나누다가
항상 무심히 툭... 던져 주시는 서비스 ㅋ
숙성회가 메인인 곳인데... 서비스 튀김 퀄 무엇?
타르타르소스 찍어서 한입 크게 베어 물면,
육즙이 터지다 못해 입천장 다 디일뻔 ㅋ
사장님 : "오늘 육즙 장난 아니죠?"
나 : "올ㅋ 오늘도 장난 아닌데요?"
사장님 : "안익어서 그래요 ㅎㅎ"
ㅋㅋㅋㅋ 여전히 입담 좋은 사장님에요.
가지구이로 채즙 보충하고
고기튀김으로 육즙 보충하고
소주로 알콜즙 보충하고
아... 이정도면 어느정도 치료가 된거 같네요.
출출한 저녁시간인지라.... 항상 잘 치료 받고 가는 감사한 마음에...
근처 빵집에서 샌드위치 하나 투척 드리고 회복실(집)에서 치료를 마쳐봅니다.
와 혼자 저걸다... 해보고싶다 ㅜ
서비스 보니.. 망리단길 아래 작은 식당 거기인가요?
망리단길이라 하심 거기가 맞을거예요.
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탕수육소스부엉
사시미도 맛있지만 레알 꿀안주는 가지구이예요. 이건 정말 맛 봐야하는 안주지요.
아..탄수화물처방이 필요한거같은데요;;ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ 탄수화물은 회복실(집)에서 따로 처방 받았어요~
불금이 되었으니 재방문 하셔야겠군요.
그럴까 했는데... 불금인 오늘을 일만하다가 좀 전에 들어왔어요. 아아.... 내 불금 TqT
휴가끝나고 4일이 거짓말처럼 길게 느껴지셨겠네요ㅋ 이곳은 가고싶은 리스트에 적어놓았어요ㅋㅋ가게되면 꼭 가지요리를 먹을겁니다!!ㅎ
거짓말처럼 시간도 잘 안가더라구요. ㅋㅋㅋㅋ 미칠뻔 했습니다. 기회 되시면 꼭 한번 방문해서 나스덴카쿠랑 멘치카츠를 꼭 맛보시길 추천드려요.
치료제가 너무 독한거 아닌가요? ㅇㅎㅎ
원래 고질병엔 독한 약이 필요한 법이죠 ㅋㅋㅋ
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복동이형
위험한 시간에 글 올리려고 노력중입니다. 항상 잘 봐주셔서 감사합니다~
와 혼자 저걸다... 해보고싶다 ㅜ
도~전~!!
맛나보려용 ㅎㅎ위치알수있나용?? 굽신굽신♡
합정동에 위치한 [1식당]이란 곳입니다. 기회가 되신다면 맛 보시길 추천드려요 ㅎㅎㅎ
안주 퀄리티가 대박이네요~ +_+
항상 맛있고 기분좋게 먹는 곳이죠 ㅎㅎㅎ +_+
크...회는 늘 사랑이에요!! 끝장이네요 ㅎㄷㄷ 사장님하고 친하신가봐요 대화내용 재밌어요 ㅋㅋ
크~ 취향이 비슷하시군요. 달골집이다보니 혼술할때 이런저런 근황과 농담도 나누기에 혼술이 외롭지 않네요 ㅋㅋ
오 위치좀 알려주세요! 츄릅
츄릅~ 합정에 있는 츄릅~ [1식당]이란 곳이예요.
감사합니다. 츄릅~!