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골목식당 백종원피자 따라만들어봤습니다!



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안녕하세요. 

 

 

며칠전 골목식당을 보고 백종원님의 터키식 피자가 너무너무 맛있어보여서 저도 집에서 따라 만들어봤습니다. 

 

 

 

재료.jpg

 

  

고기 시즈닝 재료

  

 

 


GIF

 

 

간소고기와 다진양파, 올리브오일을 넣고 볶다가 향신료를 넣어 같이 볶습니다.  

 

 


GIF

 

 

매콤하고 중독적인 아주 맛있는 디아블로 소스도 직접 만들어봤습니다. 

 

 

두가지 소스.jpg

 

 

디아블로 소스, 요거트 소스 두가지 맛으로 준비해봤습니다. 

 

 

캡처.JPG

 

 

피자빵위에 소스를 바르고 고기와 계란을 얹습니다. 

 

 


GIF

 

 

모짜렐라 피자치즈를 위에 솔솔 뿌려주고

 

 

 

오븐피자.JPG

 

 

오븐에 노릇노릇 잘구워주면 완성!! 

 

 

 

계란 노른자가 덜익혀야하는데 온도와 시간 맞추는게 은근 어렵네요 ㅠ 

 

 

 


GIF

 

 

 

중간에 있는 계란 노른자를 찾아 피자빵을 찍어 먹으면 완전 굳입니다! 

 

 

 

피자.jpg

 

 

 

콜라와도 잘어울리지만 맥주 안주로도 최고인거 같아요! 

 

 

요거트맛은 순한 맛이여서 좋았고 디아블로 베이스는 매콤하니 느끼한 맛을 잡아줘서 정말 맛있었습니다!  

 

 

저는 개인적으로 디아블로 소스 피자가 더 맛있었어요 ^^ 

 

=========================================================================================================

 

와아 오랜만에 오른쪽 베스트에 올랐네요! 

 

추천해주시고 댓글 달아주신 모든분들 감사합니다. 

 


자세한 레시피 영상 올렸습니다. 

 

 

요거트 소스, 디아블로 소스 만드는 방법까지 올렸으니 집에서 따라만들어보세요 ^^ 정말 맛있습니다. 

 

 

 

 

 


 






댓글 39 | 쓰기
1


BEST
피자는 추천입니다. 골목식당을 나도 봐야 하나... 덕분에 좋은거 배우고 갑니다.
피자집 사장놈 | 211.41.***.*** | 19.09.07 01:31
BEST
어우 제대로 하셨네요. 저도 따라해볼려구 향신료랑 구매했습니다. 핳핳
자몽자몽 | 118.40.***.*** | 19.09.07 00:00
BEST
루리웹에 특정 검색어 알림 기능 이라도 있나요?ㅋㅋ
찬다나 | 124.199.***.*** | 19.09.07 07:39
BEST
와 .. 방송을 안봐서 모르겠지만 !! 맛있어보여요 !! 피자 같은 다른 요리 느낌이네요 !
까불지롱 | 1.237.***.*** | 19.09.07 00:36
BEST
저도 방송보고 바로 구매했어요 ㅋㅋ 정말 맛있게 잘해먹었네요. 댓글 감사합니다 ^^
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.07 00:06
BEST
어우 제대로 하셨네요. 저도 따라해볼려구 향신료랑 구매했습니다. 핳핳
자몽자몽 | 118.40.***.*** | 19.09.07 00:00
BEST
자몽자몽
저도 방송보고 바로 구매했어요 ㅋㅋ 정말 맛있게 잘해먹었네요. 댓글 감사합니다 ^^
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.07 00:06
용장금
디아블로 소스 너무 맛있어 보이는데 만드는 법 좀 알려주실 수 있으신가요?
자몽자몽 | 118.40.***.*** | 19.09.07 00:16
자몽자몽
저는 다진양파 1/4컵, 다진 마늘 (마늘 2쪽), 올리브오일 2큰술 냄비에 넣고 볶다가 우스터소스 1큰술, 토마토소스 2/3컵, 카이엔고춧가루 2큰술 넣고 졸였어요. 우스터소스 없으시면 간장이나 돈까스소스, 굴소스로 대체하셔도 되고 카이엔 고춧가루 대신 스리라차소스 넣으셔도 될거 같아요. 맛있게 만들어드세요 ^^
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.07 00:28
용장금
감사합니다!
자몽자몽 | 118.40.***.*** | 19.09.07 00:31
오우 맛있겠네요ㅎ 콜라베이스 칵테일에 먹음 맛잇겠네요ㅎ
MadMax1 | 130.76.***.*** | 19.09.07 00:03
MadMax1
감사합니다 ^^ 오 콜라베이스 칵테일 잘어울리겠네요!!
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.07 00:07
BEST
와 .. 방송을 안봐서 모르겠지만 !! 맛있어보여요 !! 피자 같은 다른 요리 느낌이네요 !
까불지롱 | 1.237.***.*** | 19.09.07 00:36
까불지롱
감사합니다 ^^ 평소에 먹던 피자랑 달라서 더맛있게 먹었던거 같아요.
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.07 01:10

삭제된 댓글입니다.

[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
(주인)
감사합니다 ^^
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.07 01:10
와..집에서 해먹는피자..ㄷㄷㄷㄷㄷ
나리개 | 112.148.***.*** | 19.09.07 01:01
나리개
감사합니다 ^^ 반죽을 직접 하면 더좋았겠지만 피자빵을 사서 만들어서 쉽게 만들었어요ㅋㅋㅋ 식빵으로 만들어도 맛있을거 같아요.
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.07 01:12
에그 인 헬 피자인가
연금술사알케 | 114.30.***.*** | 19.09.07 01:05
연금술사알케
그러네요! 고기가 들어간 에그 인 헬 피자 ㅋㅋ 댓글 감사합니다 ^^
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.07 01:13
우와!!!!! 퀄리티가 장난 아니네요!!!!!
앤드게임 | 220.118.***.*** | 19.09.07 01:17
앤드게임
감사합니다 ^^
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.07 07:40
BEST
피자는 추천입니다. 골목식당을 나도 봐야 하나... 덕분에 좋은거 배우고 갑니다.
피자집 사장놈 | 211.41.***.*** | 19.09.07 01:31
피자집 사장놈
역시 오셧어!!
후냐 | 211.36.***.*** | 19.09.07 03:10
BEST
피자집 사장놈
루리웹에 특정 검색어 알림 기능 이라도 있나요?ㅋㅋ
찬다나 | 124.199.***.*** | 19.09.07 07:39
피자집 사장놈
피자집 사장놈님께 추천받아 영광입니다. 좋은 말씀 감사합니다 ^^
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.07 07:46
집에 오븐도 있겠다 도전해보고 싶은데, 엄두가 안나네여 ㅠㅠ
†-Kerberos-† | 39.7.***.*** | 19.09.07 15:28
†-Kerberos-†
생각보다 만들기 쉽고 정말 맛있어요 ^^ 더 간단하게 식빵으로 만드셔도 될거 같아요.
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.07 21:01
맛있겠어요!!! 근데 디아블로 소스는 먹어본 적이 없어서 잘 몰라서 묻는 건데, 많이 매운가요?
루니카™ | 210.103.***.*** | 19.09.14 13:10
루니카™
감사합니다 ^^ 저는 매운걸 잘못먹어서 디아블로 소스를 많이 맵지않게 만들었어요. 너무 맵지않고 딱 맛있게 매콤한 맛이에요. 다른 분들 레시피를 봤는데 저와 만드는 방법이 다 다르시더라구요. 어떻게 만드느냐에 따라 맛도, 맵기도 다를것 같습니다.
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.15 00:12
나만빼고 능력자 ㅜㅜ 너무 먹음직 스럽네요 맛이 매우 궁금합니다 + . +
밤사냥꾼 | 221.132.***.*** | 19.09.14 13:14
밤사냥꾼
감사합니다 ^^ 저는 정말 맛있게 먹었어요! 계란을 덜익히기 때문에 좀 느끼해서 매콤한 디아블로 소스랑 더 잘어울렸던것 같습니다.
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.14 23:48
난 코빅 백종원 따라하는줄
POCKET INFINITY | 175.223.***.*** | 19.09.14 17:47
와 가운데 노른자라. 생각지도 못했네요.
매드몽크 | 173.12.***.*** | 19.09.14 22:16
매드몽크
구석에 노른자가 있다면 생각했을까요!
actlike | 218.152.***.*** | 19.09.15 01:30
actlike
아재개긐ㅋㅋㅋㅋㅋ 엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이게 뭐라고 웃길까요?ㅋㅋㅋㅋ 이제 저도 아재란걸 부정할수가 없네요
히오오오옷스 | 112.166.***.*** | 19.09.15 13:40
매드몽크
어.. 음... 무슨얘기인지 전 모르겟네요 ㅋㅋ
YoRHa 2B | 130.225.***.*** | 19.09.15 20:22
actlike
ㅋㅋㅋㅋㅋ생각지못한 아재개그... 덕분에 웃었습니다ㅋㅋ
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.16 00:25
호! 이거 해볼만하겠네요 ㅎㅎ 다음에 트라이 해 봐야겠에요 ㅋㅋ
YoRHa 2B | 130.225.***.*** | 19.09.15 20:21
YoRHa 2B
감사합니다 ^^ 맛있어요 강추입니다!! ㅋㅋ
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.16 00:25
유제품 먹으면 급성 장염으로 응급실 실려가서 장기입원 행 이니까 요거트랑 치즈만 빼고 따라해 볼까..
가온비나리 | 110.8.***.*** | 19.09.15 23:50
가온비나리
유제품 드시면 안되시는군요 ㅠ 요거트랑 치즈 빼고 만드셔도 되지요. 저는 스파게티 면 삶아서 남은 고기랑 디아블로 소스랑 버무려서 파스타로도 만들어먹었는데요 파스타로 먹어도 정말 맛있었어요! ^^
용장금 | 71.232.***.*** | 19.09.16 00:33
움짤 프레임 상태가..? 부드러운거 보소ㄷㄷ
루리웹-1559791872 | 58.224.***.*** | 19.09.16 01:35
그래서 일까 터키에서는 우리가 흔히 아는 미국식 피자는 좀 아니꼽게 본다고 하죠 피데(터키식피자) 아류라고
초록물고기 | 119.193.***.*** | 19.09.16 05:13
방송에 나온대로 정말 잘 재현하셨네요. 그 피자집은 뚫려있는 컨베이어식 오븐이라서 그나마 나은 편인데 일반적으로 가정에서 쓰는 밀폐형 오븐에선 반숙 만들기 진짜 시간 맞추기 어렵더군요.
指原莉乃 | 121.160.***.*** | 19.09.16 13:29


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