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괴기 떡국;ㅎ



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쌀쌀해지다

보니 생각나는게

떡국이라 해먹슴다..

 

 냉동고에 쇠괴기 갈비뼈 재고정리차

갈비탕이나 끓여먹을 요량으로

국물 만듭니다.

이틀간 기름제거도 해주고..

 

 국물로 떡국 끓여봅니다.

 

 이건 등심살 뼈였네요ㅎ

 

 푹 익혔으니 이렇게 쏙 빠지네요 ㅎ

 

 떡국 얌얌 잘 먹었네요..

나이는 덤으로 먹고;;ㅜ.ㅜ



ㅎㅎㅎ

ㅎㅎ



뿅;





From LA.

 






댓글 14 | 쓰기
1


내일 먹을 술을 벌써부터 해장하는 느낌이네요 ㅎㅎㅎ

빠오빠오개초코 | 110.14.***.*** | 19.10.13 23:51
빠오빠오개초코

흐흐 술때문에 데미지?입을 체력을 위해 미리 벌크업해주는것도 좋죠ㅎ

MadMaxx | 107.220.***.*** | 19.10.13 23:57

푹고아 끓인 갈비 국물로 만든 고급 떡국~

서울물곰 | 218.48.***.*** | 19.10.14 00:44
서울물곰

고급은 모르겟고 대충끓여 먹슴다ㅎ

MadMaxx | 107.220.***.*** | 19.10.14 01:30

국물에 있는 기름 제거를 이틀동안 했다니, 역시나 아무렇게나 해서 드시는 게 아닙니다. 요즘 음갤에 설렁탕 갈비탕 글이 자주 올라오는 걸 보니까, 저도 곧 도전해보고 싶군요. ㅊㅊ

복동이형 | 98.166.***.*** | 19.10.14 03:01
복동이형

날씨 쌀쌀해질때는 역시 괴기국이 최고죠ㅎ 기름제거가 좀 번거스럽지만 집에서 해먹는 국물요리중 만족도가 높네요.

MadMaxx | 107.220.***.*** | 19.10.14 03:51

매드맥스님은 재료를 참 알차게 쓰시는것같아요 떡국은 역시 고기가 많아야합니다!

우렁찬우롱차 | 173.71.***.*** | 19.10.14 09:18
우렁찬우롱차

재료가 아무리 싸도 허투루쓰면 다 내주머니에서 나가는 돈 아닙니까ㅎㅎ 떡국은 괴기반 떡반이어야죠ㅎ

MadMaxx | 130.76.***.*** | 19.10.14 21:02

무슨 보양식 같아보여요~ +_+

LCH | 221.148.***.*** | 19.10.14 09:53
LCH

괴기가 들어갔으므로 보양식이죠ㅎㅎ

MadMaxx | 130.76.***.*** | 19.10.14 21:03

아~떡국먹구싶네요 ㅎㅎ 요세 날씨탓도있죠~

PC엔진 가꾸싶다~ | 104.174.***.*** | 19.10.14 11:54
PC엔진 가꾸싶다~

이번주부터 싸늘해진다는데 건강유의하시고ㅎ

MadMaxx | 130.76.***.*** | 19.10.14 21:03

갈비탕인지 떡국인지 맛나겠네요..

Leo_thesoillion | 113.199.***.*** | 19.10.14 12:30
Leo_thesoillion

갈비탕베이스 떡국이죠ㅎㅎㅎ 갈비탕으로 먹을려고 끓였는데 정작 다른국물요리만 하네요ㅎ

MadMaxx | 130.76.***.*** | 19.10.14 21:04


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