[자작] 텍사스 바비큐 브리스킷 버거 (자작)

[버거헌터죠]

텍사스 바비큐 브리스킷 버거를 만들어 봤습니다.

바비큐 소스와 궁합이 아주 좋네요.

이번엔 비프 브리스킷을 만들어 버거를 만들어 보려 합니다.

남은 명절 잘 보내시길 바랍니다.

[†-Kerberos-†]

한국에서 딱 한번, 미국에서 한번, 총 두번의 브리스킷 경험이 있는데...
한국에선 진짜 맛 없었는데, 미국에서는 너무 맛있었어요 ㄷㄷ

[리조또]

국까도 상황 봐가면서 하셧으면 합니다.

[그리 피스]

오오 맛있어보니네요 ㅎ
근데 부위가 브리스킷 부위가 아닌듯 한데 혹시
돼지고기 인가요?

[쏘류켄]

브리스킷 보다는 풀폭 느낌인데??

[ZereX]

어...이건 풀드포크인데...;;
여튼 풀드 포크도 굉장히 시간이 많이 걸리는 요리이죠.

예전에 아버지가 잡아오신 야생 멧돼지 고기로 풀드 포크 만들었는데....
12시간 정도 걸렸던 기억이...ㅎㅎ

[MICR0$0FT]

고기부터 압도적이네요