소스는 냉장고에 뜯어놓고 방치중이던 레드와인 다운시켜서 대충 졸인거구요
이마트에서 연어 필렛 한덩어리.. 만원정도 했네요
사이드는 감자 2개 삶아서 크림치즈와 버터 우유 넣고 메쉬포테이토
헝그리 하지만 생각보다 연어 굽기가 미듐레어로 맘에들게 딱 익어서 맛있었습니다
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연어도 연어지만, 매쉬드포테이토가 진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ
여기저기서 보고 만든 레시피 이긴한데 크림치즈랑 버터 우유 조합이 진짜 짱맛있어요 소금간조금 하면요 탄수화물이라서 많이 먹기는 좀 무섭지만.. 진짜 맛있어요 ㅠㅠㅠ