오른쪽 감사합니다 :)
더 좋은 글로 오겠습니다 !!
안녕하세요. 건강 하시죠 ?
어른과 아이 모두가 좋아하는 음식을 만들고 싶은
어른아이 입니다 :)
(아이콘 바꿈 헤헷)
오늘은 고슬고슬 볶음밥.
황금빛이 가득 한 볶음밥을 만들어 보겠어요 :)
그럼 같이 레쓰기릿~!
그릇에 밥 한공기 넣어 주세요.
뜨거운 밥이라면 식혀 주세요 !
밥이 다 식으면 계란을 넣어 줄거에요!!
두알!!!
우리모두(?) 두알!
노른자와 흰자를 분리해주세요.
밥에 노른자만 넣어주세요.
갑자기 수플레오믈렛이 생각 나네요 ㅠ
카레가루를 1 작은숟가락 크게 넣어 주세요.
카레가 싫으신분은 소금을 넣어 간을 맞춰주세요.
식용유를 반숟가락 넣어주세요.
잘 섞어 주세요.
쉐낏쉐낏~에헤라~
잘 섞어 줬다면 대파를 손질 할거에요.
고고고고
요즘 대파가 겁나게(?) 커요 :)
다 쓰면 너무 많아서 반만 쓸게요.
쓰으으으읔~송~
파를 송송송송송송 썰어주세요.
손조심!
캬아~ 대파 향이 좋습니다.
대파 좋아 좋아
다 썰었으니 볶으러 가 봅시다.
밥을 볶기 전에 흰자 먼저 지단으로 만들어 줄게요.
후라이팬에 살짝 기름코팅 해주세요.
흰자를 쉐낏쉐낏 풀어 준뒤 구워 줄게요 :)
촥촥촥촥촥
넓게 펼쳐 주세요. 불은 약불.
한번 뒤집고 불을 끈뒤 , 남아 있는 열로 익힌뒤 식게 놔둘거에요.
밥을 볶아 봅시다!!
잘 볶을수 있는 궁중팬을 준비 했어요.
식용유를 2큰술 넣어 주세요.
대파를 넣어주세요.
썰어 놓은거 절반 조금 넘게 사용 했네요.
촤아아아아아아아아아앜
파기름이 만들어 지고 있습니다.
대파 색이 진해지고 스멜이 올라오면
비벼놓은 밥을 넣어주세요.
밥 벌려.입들어 간다!
뭉쳐져 있는 밥을 주걱으로 깨 준다는 느낌으로 볶아 주세요.
촉촉촉촉 때려 주세요.
열심히 쉐낏쉐낏 웍질을 해주세요 :)ㅋ
촥촥촥촥촥촥
이제 때가 되었습니다.
그릇에 담아 볼게요 ! 고고고고
아 !! 그릇에 담기전에 흰자 구워 놓은거 썰어 줄게요.
돌돌돌돌 말아서 썰어 주세요.
촉촉촉촉촉 양 끝 꼬다리(?)는 먹었습니다 :)
그릇을 준비 해주세요.
안쓰고 구석에 있던 그릇을 다시 꺼내 보았는데...
밥 담아 내기엔 별로 였....헿
고슬고슬 잘 볶아진 밥을 올려주세요.
너무 노란노란 해서 새싹을 이용해서 색을 맞춰줄게요.
저 새싹은 한번 사 놓고 오래 쓰네요 -_-)헿
따로 구워낸 지단을 올려 주세요.
이렇게 볶음밥을 만들어 봤습니다 +ㅁ+)///
꺄아아아아
한입 먹으면 은은한 카레향이
입안 가득 퍼집니다.
저는 매운맛 카레로 했는데 매콤하니 좋았어요 :)
치트키 얼마전에 고향에서 보내준 열무김치.
큭...저거만 있어도 맨밥에 밥 먹을수 있음.
지금 알맞게 잘 익었네요 .
엄마 사랑해요 :)
오늘도 긴글 읽어 주셔서 감사합니다.
가끔 자주 오겠습니다.
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좋아요도....헿
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간단하게 만들어 볼수 있을것 같아 스크랩했네요.ㅎ 애들 만들어 줘봐야겠네요!
간단하게 만들어 볼수 있을것 같아 스크랩했네요.ㅎ 애들 만들어 줘봐야겠네요!
도움 드릴수 있어서 즐거워요 :)
회기동 살때 카레가루 들어간 볶음밥 파는 분식집 있어서 자주 신세 졌었는데 그립네요.
그리움에 술 한잔 하시면서 만들어 보시죠 ㅎㅎ
카레볶음밥이군요
넵 카레볶음밥 입니다. 없으면 안 넣으셔도 되요!! 황금빛 볶음밥 만들어 보아요
와...카레볶음밥 먹음직스럽네요!! 밖에서 보기 드문음식인것같아요 ㅎㅎ
오래전에 유행 할려다가 말앗던거 같아요 ㅎㅎ
대파를 넉넉히 많이 넣어야하는군요. 맛있겠네요
대파는 사랑입니다. 파기름이 있고 없고 차이는 엄청납니다 +_+
원래 잘 해먹던 레시피인데 왜 내가 할때는 저런 비쥬얼이 안나오던 걸까...............
ㅜㅠ
"비쥬얼" 이라면 마지막에 새싹을 올려 주시면 분위기가 올라 갑니다 :)
카레볶음밥 진짜 맛나겠군요..ㅋ
간단하고 정말 맛있어요 ㅎㅎ. 매운맛 카레로 했는데 애들은 맵다고 안먹...ㅠㅠ 다음엔 순한맛
잘 봤습니다. 직접 해먹어보면 밖에서 파는 볶음밥에 얼마나 소금, 기름, 조미료가 들어가는지 알 거 같더라고요.
그래서 알면 못먹는 음식들이 몇몇 있죠 :)
엄마가 보내준 열무김치??? 그게있는데 왜 귀찮게 밥을 볶음? 맨밥에 열무김치만해도 밥한솥뚝딱인데 ㅋㅋㅋ 농담이고 ㅎㅎ 잘봤습니다 츄릅.
크...그쵸 ? ㅎㅎ 조금밖에 안남아서 슬픕니다 ㅠㅠ
카..레가루...메모...
친애하는 ...Mr.루리...웹..님 감사합니다
고블린 슬레이어 고블린 슬레이어 황금 볶음밥...
오오.........•ㅇ•
이번주말은 딸아이를 위한 볶음밥이다!! 구독 들어갑니다. 이건 저도 할수 있을꺼 같아요~~~
감사합니다!! 딸딸아빠로써 괜히 뿌듯합니다 :)
요즘은 요리 참 쉽게쉽게하게끔 알려주네요 예전엔 저런식에 미리 비비기 같은 노하우 절대 안알려줬는데 하하
누구나 쉽게 맛있게 편하게 만들었으면 좋겠습니다 :)
와드
감사합니다 !
카레볶음밥 ㅇㄷ
맛있어요 !! 감사합니다 !
계란 흰자 분리하는거랑 카레가루 넣는게 신기하네요 ㄷㄷ
같이 넣어도 되긴하는데. 색이 아주 약간 더 연할뿐...ㅎㅎ 흰자를 따로 넣으면 식감이 재미있어서 좋은거 같습니다.
(ㅁ_ㅁ) ..........
그 철냄비짱 1권에 나온 황금볶음밥을 상상했습니다.
해먹어봐야겠네요 잘봤습니다!