[자작] 차슈 덮밥

[swing Ann]

호주 외노자입미다 금요일 오후에 장보러갔는데 돼지 어깨살을 덩어리째로 싸게팔아서 하나 사왔습니다 해체하기 귀찮아서 그냥 슬로우쿠커에 향신료와 같이 넣고 푹 쪘습니다

썰어보니 아 호주사람들 풀드포크 만들어먹으라고 내놓은 부위구나 싶더라구요 만들고보니 풀드포크 아시안 버전이네요 

태국쌀로 지은 밥위에 올려주면 덮밥 완성 

할라피뇨 피클이 기름진 고기류 요리에 매우 잘어울립니다 김치없으면 할라피뇨 피클 먹어보세요 신세계를 맛볼 수 있습니다 ㅋㅋ

[핫신]

부드럽게 잘 익었네요!! 할라피뇨하고 먹으면 맛있겠네요!ㅎ

[noname72620]

저기에 불맛하고 바비큐소스 섞어서 구우면 비슷하려나요