[양식] 관악산 & 철판구이 & 비빔밀면

[빠오빠오개초코]

지난주 월요일 업무차 관악산을 다녀왔습니다.

덕분에(?) 요즘 일주일에 두번 이상은 반강제로 올라가고 있습니다.

 옆 봉우리에 보이는 기상레이더센터가 목적지예요.

이날은 날씨가 많이 흐렸습니다.

업무 마치고 회사로 복귀하는 길

늦은 점심은 잠실 롯대백화점 푸드코드에서 해결했어요.

뭘 먹을까 고민하던차에 대만 철판구이집이 보이길래,

'철판구이가 맛이 없을수가 없지'란 생각에 [카렌]이란 곳을 픽

주문은 부채살 세트로 했어요.

주문하면 요래 철판 위에 조리를 해줍니다.

숙주와 배추도 철판에 구워주고요.

부채살 스테이크와 배추, 숙주 볶음

그리고 양파, 당근 조림과 장국 구성 입니다.

소고기가 맛이 없을 수 없죠 TqT

소금하고 후추만으로 간한 이 두 가지도 밥반찬으로 맛있었구요.

첨엔 '이게 왜 대만식이지?' 라고 생각 들었는데...

곁들여서 나오는 소스 맛을 보고 바로 수긍했어요.

 딱 무슨 맛이다라고 표현하기는 어렵지만, 중국 출장 갔을때 먹었던 맛이 떠오르더라구요.

꽤 맛잇게 먹었네요.

며칠 후 금요일 다시 관악산을 또 올라갑니다.

이제 제발 업무 때문에 올라가고 싶지 않네요.

기상청 담당자가 개쓰레... 하...

 원래 휴가날인데다가... 또 올라가는 것도 빡치는데...

하늘은 무심하게도 날씨가 좋네요.

몇 번을 봐도 그 시대에 불당은 절벽에다 지었다는 게 신기하네요.

태양빛이 뭔가 절묘하게 찍혔네요.

 이날은 하늘이 맑아서 시야가 좋았어요.

기분은 안좋았어요.

업무를 마치고 집으로 가는 길

휴가라서 아쉬운 맘에 밥 먹고 들어가려구요.

첫 번째 간 초밥집에서 재료 소진으로 퇴짜 먹고...

두 번째 간 덮밥집에서 솔드아웃으로 퇴짜 먹고...

"그래... 이C 시원하게 밀면이나 먹자"

할매 뭐시기 돼지국밥이란 체인점으로 ㄱㄱ

ㄹㅇ 부산 비빔밀면은 먹어본적 없기에, 당연히 현지음식이랑은 비교 불가겠지요?

같이 나온 육수 맛은....

음 감칠맛 폭발!!

 다 아실법한 그 맛 ㅋ

퍽퍽한 건 별로라서 육수 좀 자작하게 부어서 비볐어요.

새콤 달콤 매콤한... 누구나 다 아실법한 맛이지만, 이날은 이런 맛이 필요했어요.

겁나 빡친 상태였거든요.

올 여름엔 여기 자주 찾아올듯 합니다.

돼지국밥이 땡길 때나 밀면이 땡길 때... 집도 가까우니 말입니다.

 냉면(밀면) 먹을때 개인적인 취향은 노른자는 국물과 함께

마치 떡볶이 국물에 노른자 먹듯이 말이죠.

다음주에 혹시... 만약에 혹C... 관악산을 또 가게된다면

산 사진 또 올릴게요.... 하하;;;; 

[†-Kerberos-†]

지난번에는 예기치 못한 상황이라 양복입고 올라가셨다고 기억하는데,
이번에는 어찌 좀 편한 복장으로 올라가셨을까요 ㅋㅋㅋㅋ

[빠오빠오개초코]

넵 ㅋ 마침(?) 연차내고 올라간거라
회사 복귀 안해도 되서 아예 작정하고 편하게 입고 올라갔어요. ㅋㅋㅋ
쉬는날인데 일한건 눈물나지만요 T-T

[메딕황]

산행이 힘드셨다 글을 올리셨는데, 읽고 있는 저는 왠지 등산뽕이 차오르네요.
저는 평소 등산을 별로 즐기지 않는 편인데, 봐서 내일 관악산이나 가벼운 코스를 찾아 다녀와 볼까 고민됩니다.

[빠오빠오개초코]

저도 평소 등산을 즐기지 않고 일 때문에 올라간거지만...
날씨가 좋아서인지 등산뽕이 차오르더라구요. ㅎㅎㅎㅎㅎ
날씨 좋은날에 올라가보시면 나름 상쾌한 기분이 들어서 좋을거 같아요.

[빠오빠오개초코]

외출이 하고싶으신?? ㅎㅎㅎ

[페르셔스]

관악산 풍경 사진 좋으니 또 가시길 빕니다 ㅎㅎ

[빠오빠오개초코]

앗~!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글보고 현웃 터졌습니다. ㅋㅋㅋㅋ

[MadMaxx]

업무상 하이킹?까지 하시면 건강에 좋은거 아닌가요?ㅎ (강제 건강복지혜택;;)
한국에선 철판요리에 불쇼안하나요?

[빠오빠오개초코]

어이쿠~ 회사 건강복지혜택 좋지요??? ㅋㅋㅋ
화려하게 조리해주는 곳이 아니라 그냥 구워만 주더라구요.
그나저나 저도 자주 룰웹에 못들오는 것도 있지만....
맥스님 글 본지 오래네요 T-T

[MadMaxx]

요글래 한 일주일간 룰웹에서 해외유저, 아이피를 차단시켜서..이제 겨우 접속하네요ㅜ.ㅜ; 아..서럽네요ㅎ

[핫신]

소고기 철판요리 소스가 뭘로 만들어졌는지 검색해서 만들어 먹고싶네요! 칠리소스 계열이 아닐까 싶군요!ㅎ

[빠오빠오개초코]

그리고 중국풍 향신료가 들어간거 같아요.
예전엔 강한 향신료를 못 먹었는데.... 시간이 지날수록 새로운 맛을 알게 되는것도 먹고사는 즐거움이네요. ㅎㅎㅎ

[복스렌치]

소고기는 진리쥬

[Oblivion- Dust]

햐..풍경 좋네요 업무때매 ㅠㅠ..
일때매 등산이라면 정말 고생하셨어요..
밀면 급당겨요 ㅎㅎㅎ

[빠오빠오개초코]

그나마 맑은 날씨 덕분에 한편으론 기분은 좋았어요.
이제 본격적인 여름이 시작이라 냉면하고 밀면 같이 시원한 음식이 땡길때죠 ㅎㅎㅎ

[Oblivion- Dust]

다행이네요 ㅎㅎ 정말 밀면, 냉면, 물회의 계절이네요!ㅋㅋㅋ

[LCH]

밀면을 아직 한번도 못먹어봤는데 항상 볼때마다 먹어보고싶어지네요~

[빠오빠오개초코]

개인적으론 냉면과는 면발 차이인거 같은데...
쨌든 맛있는 음식인건 확실해요 +_+
물냉이냐 비냉이냐... 물밀면이냐 비빔밀면이냐.... 그것이 문제죠 ㅎㅎㅎㅎ

[루리웹-123993450]

사진이 넘 멋져요!! 근데 저 절은 어디예요?

[빠오빠오개초코]

이쁘게 봐주셔서 감사합니다. ㅎㅎㅎ
절벽 위에 있는 절은 연주대라고 하는 곳인데.... 규모는 많이 작지만 절벽 위에 새웠다는게 정말 신기했어요.