[자작] 백선생표 돼지고기 뭇국

[때찌때찌 웁쓰!!]

요전에 백종원 유툽에서 돼지고기 뭇국이 나오길래 한번 해봤습니다

돼지고기 뒷다리살을 기름에 살짝 볶다가 간장 넣고 마저 볶고

간장이 졸아들때 물을 붓고 잘라놓은 무와 생강 다진거 조금 넣고

한 30분 끓이다 대파를 잘라 넣고 맛소금으로 간을 맞추면 끝~

나름 시원하고 소고기보다 저렴하게 만들수 있어서 굿~

점심때 만들고 저녁에 또 먹을때 냉장고에 굴러다니는 유통기한이 얼마안남은 소세지와 고춧가루를 추가

역시 국을 먹을때는 밥을 말아야죠~

 저녁먹고 시원한 오랜지 주스로 마무리~