[자작] 드디어 저도 햄버거를 만들어 보았습니다

[숲속주방]

안녕하세요 숲속주방 입니다 오늘은 햄버거를 만들어봤습니다 

 고기는 800g준비했는데 많이 남았습니다.두명 기준 500g이면 충분하지 싶습니다.밑간은 소금,후추 쉽게 부서지지 말라고 빵가루를 넣어줬습니다

LODGE 미니그릴 입니다.주방 만들기 전에는 후라이팬에 패티를 구웠는데,드디어 저도 차콜에 불향을 제대로 느껴보겠습니다 ^^

 양파를 볶아주고(사진 보다는 조금만 더 볶아줍니다)나름 케러멜라이징 해줍니다 

 고기를 워낙 좋아하는 저는 베이컨 꼭 넣어줍니다 

 이제 패티를 구워줍니다.저는 더블버거 메이컨 많이 

 패티를 구울동안 소스 만들어 줍니다 저는 케챱,마요네즈,피클들어간 머스타드를 넣어줬습니다 취향에 맞게 넣어주시면 됩니다 

 햄버거하면 감자튀김 안할수없죠.웨지감자 스타일로 ㅋㅋ 소금,후추,파슬리 넣어줬습니다 

 이제 빵도 굽고 패티위에 치즈를 얹어 줍니다 이제 제조만하면 완성 ^^

 전 양파를 제외한 야채는 제 햄버거에 허용하지 않습니다 ㅋㅋ

햄버거는 먹고싶고 그렇다고 어느곳 하나 특별한것 없이 비슷비슷한다고 느껴지면 집에서 만들어먹었었는데 야외에서 그릴에 구워먹어보니 맛있었네요 

그렇다고 집에서 만들어 먹던 햄버거도 충분히 맛있으니 한번 꼭 만들어 드셔보면 좋겠습니다 

 글 읽어 주셔서 감사합니다 명절 마무리 잘 하십시오.

[루리웹-5530485916]

화덕 제작기를 어디서 본 것 같은데..

[숲속주방]

저는 아닌것 같은데요^^ 아직 편집중 입니다 ㅋㅋ

[VegaL]

그릴 멋지네요
홈메이드 버거 맛있죠

[숲속주방]

네 정말 맛있게 먹었습니다

[레옹]

오 ~ 장비가 정말 부럽네요..

루리웹의 정으로 추천과 구독완료!! ㅎㅎ

[숲속주방]

와우 감사합니다 ^^

[air180]

번이 살짝 아쉽네요 ㅠㅜ

[숲속주방]

많이 아쉽죠...다음엔 꼭 화덕에 직접만들겠습니다

[히라이켄]

고기는 무슨고기 갈으시는거에요??

[숲속주방]

돼지고기 섞는분들도 계신데 전 소고기로만 했습니다

[압박마왕]

저거 보니깐 햄버거 먹고 싶어지네요
잘보고 갑니다 ㅎㅎ

[숲속주방]

드시고 싶어 졌다니 너무 기분 좋습니다 감사합니다

[매드몽크]

채소는 불필요. 고기와 치즈만 있을뿐이다! 츄릅...

[숲속주방]

감히 채소 따위가 낄자리가 아니죠 ㅋㅋ

[짬뽕위에사과]

제목만보고 롯데리아 밀리터리 버거인줄 알았는데..ㅋㅋㅋ

[숲속주방]

아직 먹어보지는 못했습니다 ㅋㅋ조만간 도전해 보겠습니다 ^^

[지랄5단옆차기]

이런 여자와 결혼해야 평생 행복한겁니다.ja__vasc__ript:;

[숲속주방]

말씀 감사합니다 ^^

[루리웹-7121359019]

만들어서 파실 생각은 없으십니까

[숲속주방]

강원도인데....배달 아무것도 안되는 지역입니다 ㅋㅋ