오늘은 노오븐 밥솥 카스테라 만드는 법을 소개해드릴게요~
재료: 계란5개, 강력분 밀기루, 꿀, 설탕, 버터, 소금을 준비해주세요~
1. 계란을 흰자와 노른자로 분리해주세요.
2. 흰자에 설탕을 1/3컵 넣고 거품을 충분히 내주세요.
3. 노른자에 소금 조금, 설탕1/3컵, 녹인버터, 꿀3스푼, 우유1/3컵, 바닐라가루 반스푼
넣고 섞어주세요.
4. 노른자에 거품낸 흰자를 나누어 넣어가며 골고루 섞어주세요.
5. 밀가루 2컵을(종이컵) 체에 내리며 섞어주세요.
6. 전기 압력밥솥에 올리브유를 바른 뒤 반죽울 넣고 밥솥을 툭툭 서너번 쳐 공기를 빼주세요.
7. 만능찜 40분에 맞추어 눌러주세요.
8. 꺼내어 식힌 다음 잘라주세요.
완성!
한번에 정리된 레시피
재료: 계란5개, 강력분 밀기루, 꿀, 설탕, 버터, 소금,
1. 계란을 흰자와 노른자로 분리해주세요.
2. 흰자에 설탕을 1/3컵 넣고 거품을 충분히 내주세요.
3. 노른자에 소금 조금, 설탕1/3컵, 녹인버터, 꿀3스푼, 우유1/3컵, 바닐라가루 반스푼 넣고 섞어주세요.
4. 노른자에 거품낸 흰자를 나누어 넣어가며 골고루 섞어주세요.
5. 밀가루 2컵을(종이컵) 체에 내리며 섞어주세요.
6. 전기 압력밥솥에 올리브유를 바른 뒤 반죽울 넣고 밥솥을 툭툭 서너번 쳐 공기를 빼주세요.
7. 만능찜 40분에 맞추어 눌러주세요.
8. 꺼내어 식힌 다음 잘라주세요.
아래는 영상으로된 레시피에요!
손이 너무가는거에 비해 먹는건 순식간이라 만들기가 정말 꺼려지던게 카스테라인데 요즘 빵가게 카스테라 가격이 x발 너무 자비없는 가격이라 힘들어도 직접 만들어 먹게 됨
이런 유튜브 영상이면 괜찮지
식용유 넣어도 되고 버터 넣어도 됩니다 버터 넣으면 좀더 풍미가 있죠 식용유 엄청 들어간다고 하는데 대만카스테라 한판 양이면 많이들어가는거 맞습니다 저렇게 밥통 양이면 소주컵 1컵정도 뿐이 안들어갑니다
보통 아무 도구 없이 진행하면 2번에서 망하거나 후회함... 그냥 사먹을껄하고...
정말 맛있겠네요
복동이형
감사합니다~
정말 맛있겠네요
감사합니다!
이런 유튜브 영상이면 괜찮지
와~감사합니다!
카스테라 보니 흰우유 생각이 저절로 나네요~
우유랑 먹으면 더 맛있어요!
손이 너무가는거에 비해 먹는건 순식간이라 만들기가 정말 꺼려지던게 카스테라인데 요즘 빵가게 카스테라 가격이 x발 너무 자비없는 가격이라 힘들어도 직접 만들어 먹게 됨
빵 가격이 정말 많이 올랐어요ㅠㅠ
만들기는 제가 똥손이라..ㅠ 대만카스테라가 그립읍니다..
핸드블랜더만 있으면 만들기 어렵지 않아요~
제가 느끼는 완벽한 글입니다 넘 좋네요 완성사진
재료사진 중간에 설명 레시피 순서 마지막에 동영상!
감사합니다!
앗 크리스마스에 해먹어야겠어요
감사합니다~
뭐 카스테라 라곤 하지만 실제론 제누와즈죠...
와 맛있겠다 ㅠㅠ
감사합니다!
크 맛있겠다~ 난 2번에서 포기 ㅋ
감사합니다~ 핸드 블랜더만 있으면 어렵지 않아요~
카스테라는 사드세요.....제발
맛있어 보여요!
감사합니다!
예전에 대만카스테라는 식용유가 엄청들어간다고 했는데, 여기에서는 왜 안들어가나요 ? 방식이 다른건가요 ?
Heyleon
식용유 넣어도 되고 버터 넣어도 됩니다 버터 넣으면 좀더 풍미가 있죠 식용유 엄청 들어간다고 하는데 대만카스테라 한판 양이면 많이들어가는거 맞습니다 저렇게 밥통 양이면 소주컵 1컵정도 뿐이 안들어갑니다
대신 말씀해주셔서 감사합니다~
전에 쓰신 부추전 이미지가안나와요
부추전 이미지 다시 추가했어요~ 말씀해주셔서 감사합니다~
보통 아무 도구 없이 진행하면 2번에서 망하거나 후회함... 그냥 사먹을껄하고...
핸드블랜더 없을 땐 정말 힘들었어요...
신기하네
감사합니다~
보면 항상 휘핑에서 포기하게 됨.. ㅠ
핸드블랜더가 있어야 휘핑하기 쉬운거같아요~
이걸로 가끔 케이크 만드는데 편해서 좋아요 ㅋㅋ
핸드블랜더가 있으면 케이크 만들기 어렵지 않죠^^
보기만 해도 좋네요.
감사합니다~
단거 좋아해서 그런데 설탕비율 많이 늘려도 문제 없을까요 ㄷ
빵집처럼 만드시려면 설탕과 꿀을 더 늘려도 돼요~
ㅋ 사먹는 카스테라 가격이 자비없는것도 사실이지만 저거 머렝치는것도 자비없자나요. ㅋㅋㅋㅋ
밥솥카스테라 맛있어보이네요
감사합니다!
컵은 그냥 집에 일반 컵쓰면 되나요?
종이컵으로 사용했어요~
머렝치다 보면 그냥 사먹자는 생각듬
저도 어머니께서 해주셔서 먹어봤는데 정말 맛있게 먹었던 기억이 납니다 ㅎ
감사합니다~
저도 어릴적 어머니가 해주셨던 그맛이 기억나네요
감사합니다!
본문에 나오는 컵 계량 기준은 전부 종이컵인가요?
네~종이컵 기준이에요!
맛나는 나눔 감사합니다.^^
감사합니다~
저도 이거 몇번 해봤는데 사진처럼 폭신한 느낌으로는 잘 안되더군요ㅎㅎ
비율이 잘 맞아야 폭신해지는거 같아요~ㅎㅎ