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어렸을 적에 연탄불에 구워먹었지요
어렸을 적에 연탄불에 구워먹었지요
예전 제철때 생각납니다.. 숯이나 연탄위에 저렇게해서 굵은 소금 팍치면 다 가진 것같았습니다. 우주 짭쫄 단백에 극치..
설악산 내려오면 항상 먹었던 양미리 구이 머리째 통으로 와구와구 씹으면 그렇게 고소할수가 없더라구요
어쩌다 한 번 먹으면 맛있는데...
그러니 별미죠ㅎㅎ
소금 찍어 먹으면 정말 맛있죠~ ㅎㅎ
양미리 알 꽉찬거 굽거나 튀기면 정말 끝장나죠-